秋天的蔬菜有哪些?

秋天的蔬菜有哪些?

作者：小马    2022-03-28

秋天常见的蔬菜有，菠菜，黄瓜，丝瓜，香菜，芹菜，生菜，苋菜，莴苣，空心菜等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。

蔬菜

蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。

蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。

蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。

相关知识

秋天的水果蔬菜有哪些
秋天有哪些蔬菜（秋天有哪些花开放）
秋天的农作物有哪些
秋天成熟的水果和农作物有哪些（秋季丰收的水果蔬菜）
秋天成熟的有哪些农作物
秋天有哪些花盛开
秋天的标志性植物(秋天的标志性植物有哪些)
处暑适合种植哪些蔬菜，有哪些注意事项
哪些花在秋天成熟
秋天播种的花卉有哪些

网址: 秋天的蔬菜有哪些? https://www.huajiangbk.com/newsview1403730.html