9月份适合种什么蔬菜

一、西兰花

西兰花适合在秋季9月份种植，种子发芽温度为20-25℃左右，幼苗期的生长适温为15-20℃，花球发育适温为15-18℃，有较强的耐寒性，在秋季9月份播种较适宜，在南方的冬天可以正常生长。

二、豌豆

豌豆喜欢冷凉的气候，不喜欢高温炎热的天气，在豌豆的开花结果期，如果气温较高，天气较严热的话，会导致豌豆苗生病、死亡。豌豆在9月初播种，11月寒潮来临前可以采收嫩荚，栽培选择早熟品种，能促进正常生长发育。

三、大葱

9月份会进入秋分，此时气候开始由凉变冷，此时天气气候转凉，适合种植越冬大葱。在每年9月份播种，小苗历经冬季休眠，春天返青后，也就是春分时节能形成鲜嫩的春葱。

四、大蒜

越冬大蒜也适合在9月底、10月初播种，也就是在霜降低温休眠前的25天播种，是典型的跨冬根茎类蔬菜，越冬大蒜在经过冬季低温休眠后，能形成蒜瓣。如果种植过早，会容易提前抽薹，如果种植过晚，导致小苗过弱，不利于越冬。

五、其他蔬菜

除此之外，还有菠菜、茼蒿、油麦菜、生菜、香菜、沙拉菜、芝麻菜、芥菜、白菜、萝卜等。

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