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秋天种植什么蔬菜容易生长

来源：花匠小妙招时间：2025-01-01 22:43

1、秋天种植什么蔬菜容易生长

青江菜：

按梗的颜色分有青梗和白梗两种，按照梗的长度分有高脚和矮脚两种，多数喜欢冷凉气温，播种30到40天后即可采收。

芥蓝：

全年都可播种。幼苗期未抽薹开花之前可以整株采收食用；冬天遇低温开花，花亦可食用，整株拔起或者剪取顶端20厘米即可。

叶莴苣：

常见有圆叶和尖叶两种。植株微微有苦味，播种45到60天可采收，通常整株拔起食用。

油菜：

生长强健，少见虫害。播种后30到40天即可采收；也可以翻埋入土中作为肥料，一个月后再耕种其他作物。

樱桃萝卜：

有浓郁辛辣味，适合腌制或者做生菜色拉。播种后25到30天可以整株采收。

2、秋天种菠菜的方法

1、选择品种和播期，早秋菠菜宜选择较耐热抗病、不易抽薹、生长快的早熟品种，如大叶菠菜、华菠1号等。一般在8月上旬至9月中旬播种，35~40天后可收获。

2、整地施肥，在前茬收获后，深翻20~25厘米，清除残根。整地时，每亩施腐熟的有机肥4000~5000千克，过磷酸钙25~30千克，石灰100千克。整平整细，作成平畦或高畦，畦宽为1.2~1.5米。

3、种子处理，新收的种子有休眠期，可以使用陈种子，每亩可用10~12千克。早秋播种因为温度较高不宜出苗，可催芽湿播。

4、将种子装入麻袋内，在傍晚浸入，第二天早上取出，摊开放在屋内阴凉处，盖上湿麻袋，每天早晚浇一次水，保持种子湿润，7~9天左右，种子发芽后即可播种。将种子放在4℃左右低温的冰箱或冷藏柜中处理24小时，然后在20~25℃下催芽，经过3~5天出芽后播种。

5、直播，菠菜一般采用撒播的方法，早秋菠菜可在瓜棚架下播种。每亩用量1~1.5千克。播种前，先浇底水，然后播种，覆盖2厘米厚细土，上面盖上稻草或遮阳网。待苗出土后揭去部分盖草。

6、田间管理

（1）间苗除苗，幼苗长出2片真叶时要间拔过密的小苗，结合除草进行。

（2）遮荫，幼苗期高温强光时，要在上午10点到下午五点盖遮阳网。

（3）幼苗期，处于高温和多雨季节，土壤湿度低，要勤浇水、浇小水，早晚各浇一次，随着苗逐渐长大，减少浇水次数，以保持土壤湿润为原则，不可大水漫灌。勤施提苗肥在长出真叶后可泼0.3%的尿素水，天气较凉爽时，傍晚浇泼一次20%左右的清淡粪水，以后随着植株生长与气温降低，逐步加大追肥浓度。

（4）生长旺盛期，幼苗长有4~5片真叶时，需水量大，要及时灌水。在连续降雨后突然转晴时，为防止菠菜生理失水，引起叶片卷缩或死亡，应在早晚浇水降温。施肥时应分期追施速效性化肥2-3次，每亩追尿素10~15千克，或硫酸铵20~25千克。采收前15天应停止施粪肥。

7、采收，一般播后35~40天，苗高10厘米，有8~9片叶时，开始采收。

3、为什么要在秋天种郁金香和风信子

因为郁金香和风信子很适合在寒冷地区生长。它们的鳞茎非常耐寒，秋天将它们的鳞茎埋入土中，春天它们的花早早即可开放。以下是两种花生长条件的具体介绍：

1、郁金香的生育温度在77华氏度以下，32华氏度以上。若有保护设施，冬季温度维持在25到50华氏度，能促进其生长，并提早开花。其根系的生育温度宜在57华氏度以下，尤以50华氏度度左右为最适。郁金香为秋植球根，具有极强的耐寒性，但当温度在46华氏度以上时，才开始生长；

2、风信子，原产地中海沿岸及小亚细亚一带，喜阳光充足和比较湿润的环境，要求排水良好和肥沃的沙壤土。较耐寒，在冬季比较温暖的地区秋季生根，早春新芽出土，3月开花，5月下旬果熟，6月上旬地上部分枯萎而进入休眠。

4、秋天种植的蔬菜有哪些品种

秋天种植的蔬菜有很多品种，比如红苋菜、空心菜、上海青、地瓜叶、菠菜、莴笋、白菜、芥菜、油麦菜、生菜、菜心、香菜、芹菜、茼蒿、卷心菜、洋葱、红椒、荷兰豆、蚕豆、黄瓜、辣椒、萝卜、茄子等。

不同的蔬菜品种，由于遗传特性不同，因而适应在不同季节、不同环境下生长。蔬菜在适宜的条件下长得最健壮，营养最丰富，口味最佳。

时令蔬菜则是根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理(或野生)，采收后新鲜上市的蔬菜。

秋季降雨、湿度等趋于下降或减少，平均气温介于10℃-22℃，风凉气爽，适合多种蔬菜生长。

5、适合秋天种的菜

1、白菜：选好种子（家庭中一般选择矮壮、早熟的品种），一般在立秋之后的1-2天进行播种，选用大而深的花盆，土壤采用普通的田园土就可以。播种后为避免强光，可以用纸或者黑色塑料袋包裹，保持一定的适度，2-3天之后，将其揭开。出现莲座，进入结求期，需要注意水肥，5-6天浇水一次，始终保持土壤湿润。

2、四季豆：因为四季豆不耐霜冻，怕高温，所以夏末秋初是最佳的种植时间。家庭中适合种植在半封闭的阳台种，选择矮壮的品种，不需要设立支架，就可以开花结果的。选择大一点的花盆，直接量种子播种在土壤中，每盆3-4粒，盖上土壤，一周之后出苗。若家中环境干燥，可以覆盖薄膜。当小苗长出第一片叶子时即可移栽。好好养花1-2个月小苗长大，开花结果，当豆荚长到10cm左右就可以采摘了。