药用植物与生药学蔷薇科.pptx

教学内容蔷薇科植物的主要特征及常见生药山楂、苦杏仁。教学要求：掌握蔷薇科山楂、苦杏仁生药的来源、产地、性状、显微、主要化学成份、药理作用及功效。蔷薇科

Rosaceae

主要特征：

1.叶常具托叶。

2.花两性，花托呈各种类型凸起、平展、下凹，花萼与花托愈合成萼筒,萼片、花瓣为5。

3.蓇葖果、瘦果、核果或浆果。蔷薇科

Rosaceae主要特征：

绣线菊亚科木本单叶无1～5上位蓇葖果蔷薇亚科多草本羽状复叶有多数，分离上位聚合果苹果亚科木本单叶有2～5下位梨果梅亚科木本单叶有1上位核果肉质性状叶托叶心皮子房果实绣线菊亚科蓇葖果梅亚科核果蔷薇亚科聚合瘦果苹果亚科梨果蔷薇科

Rosaceae

化学成分：

氰苷类：苦杏仁苷黄酮类：槲皮素多元酚类：仙鹤草酚重要生药：

一、山楂

FructusCrataegi

hawthornfruit

基源：山里红CrataeguspinnatifidaBag．var．majorN．EBr、羽裂山楂

C.pinnatifidaBunge干燥成熟果实。习称北山楂。

采制

秋季采摘其成熟果实，切片，干燥。

产地

山东产量大，品质好。性状

果实呈类圆球形。表面深红色，有光泽，布有细小白色斑点。顶端有凹窝，边缘有宿萼，基部有细果柄或柄痕。果核5枚，弓形。常切成圆形片，皱缩不平，果肉深黄色至浅棕色。气微清香，味酸、微甜。

显微特征石细胞类圆形、长圆形、长条形，壁极厚，层纹明显。草酸钙结晶棱角较钝。果肉薄壁细胞界限不甚清楚，细胞内含棕色物，常包埋有淀粉粒和草酸钙结晶。

化学成分

有机酸类：三萜类成分：熊果酸、齐墩果酸，山楂酸(Crataegicacid)等。黄酮类：

槲皮素、牡荆素、芦丁等。其他类成分：苦杏仁苷、表儿茶精。含量测定采用酸碱滴定法测定，含有机酸以枸橼酸，不得少于5.0%。

药理作用

消食导滞：有机酸类

预防心血管疾病及降脂：黄酮类

功效

性微温，味酸、甘。有活血化瘀、健胃消食的功能。现以生山楂用于高血压、冠心病。

二、苦杏仁

Armeniacae

SemenAmarum

bitterapricotseed基源：蔷薇科植物山杏PrunusarmeniacaL．var．ansuMaxim、西伯利亚杏P．sibiricaL．东北杏P．mandshurica（Maxim．）Koehne或杏P．armeniacaL.的干燥成熟种子。杏P.armeniacaL.西伯利亚杏P.sibiricaL.采制

夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取种子晒干。

产地

我国北方大部分地区，以辽宁、河北、内蒙古、吉林产量大，并出口。性状

种子呈扁心脏形。表面黄棕色至棕色,一端尖，另一端钝圆、肥厚，左右不对称。

尖端一侧有短线形种脐，圆端合点散出数条深棕色脉纹。子叶两片，肥厚，富油质。气微，与水共研能产生苯甲醛香气，味苦。

石细胞外种皮细胞营养层内种皮细胞外胚乳内胚乳显微特征种子横切面种皮：表皮细胞1层，间有近圆形橙黄色石细胞，

表皮下为多层薄壁细胞，有小型微管束。外胚乳为1层颓废细胞；内胚乳细胞与子叶薄壁细胞均含糊粉粒及脂肪油。显微特征粉末黄白色

种皮石细胞单个散在或数个成群，淡黄色或黄棕色，侧面观大多呈贝壳

形、卵圆形或类圆形；

表面观呈多角形、类多角形。种皮外表皮薄壁细胞黄棕色或棕色，多皱缩，常与石细胞相连。子叶细胞含淀粉粒及油滴

化学成分

含苦杏仁苷约3％，脂肪油约50％、苦杏仁酶等。

理化鉴别

苦味酸钠反应成阳性

苦味酸钠试验：0.2g生药捣碎，置试管中,加1—2滴水润湿，用塞塞住，内悬挂碳酸钠溶液润湿的苦味酸试纸，将试管置40℃左右水浴中进行酶解，试纸变砖红色。

含量测定

苦杏仁苷不得少于3%。药理作用

止咳平喘：苦杏仁苷的分解产物氢氰酸

对消化系统作用：苦杏仁苷的分解产物苯甲醛

抗肿瘤作用

毒副作用：婴儿慎用、急救主要用亚硝酸盐和硫代硫酸钠功效

性微温，味苦。有小毒。祛痰，止咳，平喘，润肠。于咳嗽，喘满，痰多，喉痹，肠燥便秘。甜杏仁：杏的栽培品种味淡的种子，大而扁，基部略对称，子叶接合面常无空隙。含苦杏仁甙约0.17％，脂肪油约40％－60％，能滋润养肺，用于肺虚咳嗽，大便燥结。

美国大杏仁巴旦木又名巴旦杏枇杷叶：叶片倒卵形或长椭圆形，下表面背黄棕色绒毛，羽状网脉。本品能止痰化咳。蔷薇科植物其他生药：桃仁：蔷薇科植物桃或山桃的种子。表面密被细小颗粒状突起。能活血化淤，润畅通便。用于经闭痛经、跌打损伤、肠燥便秘等。

月季Rosechinese：花能活血调经。玫瑰：花能行气解郁、凉血止痛。玫瑰月季月季和玫瑰的区别月季的叶片平展光滑，黑绿色；玫瑰叶片下面发皱，黄绿色。月季是皮刺，刺少，容易掰下；玫瑰的刺是茎刺，并且密生的。月季一年可以常开花。玫瑰

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