程溪金蝉:龙海特产国家地理标志产品
福建漳州龙海产地宝:程溪金蝉,龙海特产国家地理标志产品-漳州名贵中药野生蝉花 程溪金蝉。蝉花是与冬虫夏草相类似的虫草。野生蝉花的历史记载比冬虫夏草早800年,作为我国传统中药材,早已闻名全世界。蝉花的品种繁多,而以闽南漳州盛产的蝉花最为名贵,在中药界素有“漳州金蝉花”之称。
蝉的品种繁多,遍布我国东南各地,而以闽南漳州盛产的蝉脱、蝉花最为名贵,在中药界素有“漳州金蝉花“之称,名扬海内外。
据《南靖县志》民国版(卷四116页)记载:金蝉花,程溪产,竹蝉睛红未蜕变前,菌类寄生,由口中吐出土面开小花,曰金蝉花,可供药用,为南靖县特产之一。
蝉花和蝉脱的作用早在明代李时珍就采用于民间,并作了详细的记载:蝉花、蝉脱,气味咸、甘、寒、无毒,主治小儿惊痫,妇人生子不下,阴肿,大人失音,小儿惊风天吊,惊哭夜蹄,镇静,退热等作用。如今我们所用的小儿惊风药都少不了此味药方。
蝉花、蝉脱全国山区都有盛产,但要数漳州程溪所产为最(原属南靖县)。
其他地方所产蝉花、蝉脱色泽较为浅色,全身长有细毛,眼睛呈浑色,而程溪所产的蝉体黄碧色,全身无细毛,双眼金绿色,所以称为金蝉。
其药效较一般蝉花、蝉脱效果更佳,受到了国内外医药界同仁的赞扬,特别是香港和南洋群岛习惯将漳州地区所产的蝉花、蝉脱统称为“程溪金蝉”,在海外民间广泛应用,并被视为珍品收藏。
金蝉分蝉花和蝉脱两种。蝉脱又名蝉壳。幼虫产生于毛竹林中的根部,在根部旁边筑有一小孔,靠吸取植物根部养伤生长。长至芒种季节前后二十天成虫,每天傍晚至天亮是蝉出土脱壳的黄金时候,成虫爬往树上,在枝丫上进行脱壳,整个过程约三十分钟,这就是人们说的“金蝉脱壳”。
待蝉脱壳后,蝉成白色体,山里人成为“白蝉”,过了个把小时就成了鸣叫满山的成蝉(知了)。
蝉花又名冠蝉,李时珍《本草纲目》曾有记载:蝉花仍是蝉在壳中不出而化为花,自顶中出也……,蝉花所生有之,生苦竹林中,花出头上,七月采,其蝉花头上有一角,如花冠状,谓之蝉花。
金蝉的幼虫形如猴子状,山民们成为“蝉龟猴”,深受山区小朋友的喜爱。闽南山区有首童谣道:“猴仔猴,上山爬山头,人炖去吃下到(回去吃午饭),它在山上吗吗哭”。
据传,蝉仍远古齐天大圣孙悟空的精灵所化,经过了数百年后,精灵吸取了天地日月之精华,成为如今竹根旁的蝉龟(幼虫),后来,某年芒种时节,观音菩萨路过竹林才将它点化出土,成了成天会叫的“知了”,它的壳就是蝉脱,而少部分蝉龟没有受到观音的点化,困守洞中,就成了蝉花。
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