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福建省惠安县地方知名特产介绍

来源：花匠小妙招时间：2025-01-01 20:27

惠安县隶属福建省泉州市，位于福建省东南沿海，素有“海滨邹鲁”、“雕艺之乡”、“建筑之乡”、“渔业强县”、“食品工业强县”、“世界石雕之都”之美誉。下面一起看下惠安县特产介绍。

1、惠安石雕

福建省惠安石雕源远流长，唐末时就出现了具有相当水平的人物山水，花卉禽畜等艺术石雕。南京中山陵、北京十大建筑、日本鉴真和尚陵园等国内外著名建筑物都有惠安石雕工匠的杰作。

2、惠安余甘果

水果型余甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。

3、崇武鱼卷

崇武鱼卷是闽南一道特色食物，其主要原料为精选优质鱼，其中又以马鲛、鳗、鲨等最佳，高质量的鱼卷，入口柔润清脆，咀嚼时齿颊留香，既没见鱼肉，也不含腥味，有一种特有的清鲜滋味。

4、小岞鱿鱼干

小岞鱿鱼干是福建省泉州市惠安县小岞镇的特产。惠安小岞鱿鱼干是闽南地区众所周知的特色海鲜，深受大家喜爱。小岞鱿鱼干在全省最负盛名，每年农历四月至八月为“撮鱿鱼”的季节，其中五月、六月为旺产期。

5、小岞黄花鱼

小岞黄花鱼是福建省泉州市惠安县小岞镇的特产。小岞人有句俚语：六月黄花小人参。农历六月是品尝黄花鱼的最佳时节，特别是“六月六”为最补。

6、惠安五花肠

惠安五花肠是福建省泉州市惠安县的特产。福建惠安特产五花肠是一道风味小吃摊常见的佳肴美味。由于它味道香脆奇鲜，连新婚宴席都作为美馔选用过。

以上就是惠安特色介绍了，大家如果有机会去到惠安，一定不可错过福建惠安的大三宝、小三宝。

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