石斛花的食用方法

1、石斛花茶

配方：石斛花15克，麦冬10克，绿茶叶5克。

制法：将石斛花、麦冬和绿茶一并放入茶杯内，开水泡茶。

功效：养阴清热，生津利咽。

2、石斛粥

配方：石斛10克、粳米50克

制法：石斛洗净切1厘米小段，粳米淘洗干净放入砂锅；放入铁皮石斛加水，先用大火煮沸，改用小火慢熬粥，可加入冰糖或蜂蜜调味。

功效：此粥可以滋养肠胃，调理肠胃

3、白芍石斛瘦肉汤

配方：猪瘦肉250克，白芍12克，石斛花12克，红枣4枚。

制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛花、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。

功效：益胃养阴止痛。

4、石斛花瓜篓茶

配方：石斛花5克、瓜蒌3克、绿茶适量

制法：用开水冲泡后饮用，可依据个人口味添加适当冰糖。

功效：这款石斛茶可生津润肺，宣肺止咳，适用于慢性支气管炎

5、石斛玉米须茶

配方：石斛花10克，芦根15克，玉米须20克。

制法：上药，每日1剂，水煎，代茶饮。

功效：养阴清热利尿

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