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揭秘：口感爆好的大樱桃为何一股农药味！！

来源：花匠小妙招时间：2025-01-01 13:51

马上到了樱桃成熟的季节了，很多人为了吃到新鲜的樱桃，都会直接从樱桃产地**樱桃，通过快递1-2天就可以吃到爆甜的大樱桃。

但是有些时候，大樱桃在拆开后有一股农药味，这到底是怎么回事？是不是无良商家用了农药？

樱桃小胖做了详细的调查，终于揭开了这个谜团：

大樱桃的那股药味真正来源于：保温泡沫箱

现在原产地大樱桃发快递比较成熟的包装方法：樱桃、吸水纸、保鲜袋、冰袋、保温泡沫箱、外纸箱

市面上使用最多的是可发性聚苯乙烯泡沫塑料箱。它具有比重轻、耐冲击、易成型、造型美观、高效节能、价格低廉等优点。

聚苯乙烯泡沫塑料本身并没有气味，但是制作过程中需要在悬浮聚合聚苯乙烯珠粒中加入低沸点碳氢化合物或卤代烃化合物，例如石油醚、丁烷、戊烷、异戊烷等作为发泡剂，这些化合物在加温加压条件下，渗透到聚苯乙烯珠粒中，使其溶胀，冷却后存留在珠粒中，制成可发性聚苯乙烯珠粒。

泡沫塑料吸附的这些化合物才包装运输过程中会慢慢挥发出来，所以会导致泡沫箱闻起来一股药味。

而大樱桃在运输过程中，由于需要保冷保鲜，整个泡沫箱都是密封的。樱桃在运输中需要进行呼吸，在密闭的泡沫箱内和这些化合物进行了气体交换，所以樱桃吃起来也会有一股药味。

哇塞，不禁为樱桃小胖的博学喝彩！整个调查很透彻，很专业啊！年轻人，不错，不错~~

那怎么消除异味呢？？？

消除泡沫箱异味最好的办法就是：

在阳光底下暴晒并保持良好的通风。阳光和高温会增加吸附化合物的活性，在通风的情况下，提高它们与外界空气的交换速度。当这些化合物交换完毕之后，不管怎么包装都不会再有异味了。

小胖还尝试在低温情况下抑制化合物的挥发，在保温箱内放置碳包吸收等等方法，无一例外的失败了。

如果没有条件在阳光下晾晒，那提前拆开盖子通风，通过长时间的气体交换，也能达到很好的效果。一般通风时间要超过1个月才能有效。

如果收到的樱桃有异味，那该怎么办呢？

先把盖子敞开，给樱桃通风，把樱桃呼吸到的化合物交换出来。然后将要吃的樱桃放到盐水里或者食用碱水里清洗一下，异味和脏东西都跑干净了。这样大家就可以放心吃大樱桃啦。

如果大家对大樱桃还有其他问题，可以给小胖留言，小胖会一一解答，知无不言言无不尽，不管黑幕还是秘籍。

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