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广西地方标准《香蕉抹花、疏果、垫把及套袋技术规程》标准编制说明.doc

来源：花匠小妙招时间：2025-01-01 12:39

广西地方标准《香蕉抹花、疏果、垫把及套袋技术规程》编制说明前言南宁市栽培香蕉历史悠久，市郊那龙香蕉早在明清时期就有商品栽培，经过百年的种植，到建国后逐步形成了全国闻名的那龙香蕉品种和基地，随着香蕉新品种、新技术的发展，南宁香蕉产业与时俱进，一直走在广西和全国的前列。目前南宁市香蕉种植面积45.7万亩，占全区香蕉面积的35.2%；产量87.9万吨，占全区香蕉产量的40.3%，经济效益非常显著，在全市农村经济中占有很重要的地位，是当地农民的经济支柱产业。为了使我市和广西在香蕉生产环节有一个统一的技术规范，进一步提高果品质量，需要研究、制订一个香蕉高效栽培的技术标准。因此，当前迫切需要编写、制订香蕉提质增效栽培生产技术广西壮族自治区的地方标准。 1 项目来源根据广西壮族自治区质量技术监督局下达的桂质监[2011]331号文件要求，《香蕉抹花、疏果、垫把及套袋技术规程》列入2011年第五批广西地方标准制定（修订）项目计划，由南宁市农业局、南宁市水果生产技术指导站、广西金穗农业投资有限责任公司、广西桂洁农业科技有限公司承担并组织编制。 2制订意义近年来，尽管广西香蕉产业发展快，进步很大，但是总体上与先进国家或地区相比仍然存在较大差距，产品还不能很好地适应国内外市场需求，有限的土地资源和水资源、自然灾害和疫病、产销市场链接等是制约香蕉产业升级发展的主要问题，尤其存在急需解决的突出问题是花果期管理技术落后，果实品质外观差，产品竞争力不强。香蕉外观的光洁度、整齐度是影响价格和档次的直接因素。由于抹花、疏果、垫把、套袋等技术应用不规范及气候、流浆等因素的影响，造成广西香蕉品质和外观差、商品率低，影响了香蕉产业竞争实力的提升。因此，需要研究、制订出香蕉抹花、疏果、垫把、套袋技术标准。通过建立标准化的生产基地，实施标准化的生产技术，研制出标准化生产技术规范，达到提高香蕉品质的目标。同时通过企业和业主示范推行标准化生产技术，在广大果农中推广应用此项新技术，制标和推标相结合，使广西香蕉产品能够适应市场需求和市场准入的需要，促进香蕉生产发展，增加农民收入具有积极的促进作用，对水果产业升级、发展现代农业具有十分重要的现实意义。 3 编写简况 3.1 编制人员组成项目计划文件下达后，按照规定要求，成立了由南宁市质量技术监督局、南宁市农业局、南宁市水果生产技术指导站、广西金穗农业投资有限责任公司、广西桂洁农业科技有限公司等单位专业人员参加的编写组。 3.2 资料收集整理通过农业技术部门、标准情报部门、龙头企业、互联网等途径，收集相关资料，并进行整理。 3.3 调研通过深入西乡塘区、隆安县、武鸣县等部分香蕉生产企业及业主调研，进一步了解当前香蕉基地生产状况，香蕉生产技术要素，为标准的编写打下基础。 3.4 标准草案编写在上述基础上，进行了标准的编写，形成了《香蕉抹花、疏果、垫把及套袋技术规程》广西壮族自治区地方标准征求意见稿，组织相关单位（专家）对意见稿进行征求意见，并将意见稿寄送相关单位（专家）征求意见。 4 确定标准主要内容的依据本标准以西乡塘区、隆安县、武鸣县有关香蕉生产企业或果农的经验及研究成果为依托，参考相关资料，以相关法律、法规、强制性标准为准则而形成。 5 标准主要技术内容 5.1标准规定了香蕉抹花的定义，抹花时期与时间，抹花的方法与防护措施。 5.2标准规定了香蕉疏果的定义，疏留果的基本原则，疏果时期与时间，疏果的工具、方法及防护措施。 5.3标准规定了香蕉垫把的定义，垫把时期与时间，垫把材料的选择、规格与卫生要求，垫把前对香蕉果穗的处理，垫把的方法与防护措施。 5.4标准规定了香蕉套袋的定义，套袋时期与时间，套袋材料的选择、规格与卫生要求，套袋前对香蕉果穗的处理，套袋的方法与防护措施。 5.5标准规定了香蕉花果期病虫害防治的技术 6 预期效果该标准的推广和实施，将对广西香蕉技术的进行统一规范，对广西农业产业结构的调整起着积极的促进作用，促进广西的香蕉质量大大提高，果品质量的提高相应提高鲜果价格，因此使农民增收、农村经济增长，充分调动了业主和农民种果的积极性。另一方面，可促使香蕉生产企业和业主加强栽培管理和技术改造，认真执行新的技术标准，探索新的生产途径，因此促进水果行业的技术进步。 7 贯彻现行标准的报告本系列标准完全符合现行标准体系，贯彻了相关的国家标准、行业标准和地方标准，具体如下： GB/T?8321 (所有部分)?农药合理使用准则 NY/T 357 香蕉组培苗 NNY?5023??无公害食品??产地环境条件《香蕉抹花、疏果、垫把及套袋技术规程》标准编写组