挑车厘子时，这3种“便宜”车厘子买回家，被坑了还沾沾自喜！

最近很多人在拿车厘子炫富，车厘子其实就是樱桃的一种，不过车厘子价格相比樱桃确实要贵不少，价格赶上牛肉的价格了，所以现在很多人只买一个车厘子，来互相比较车厘子的价格，能吃得起车厘子的人确实需要“实力”，能经常吃车厘子其实也侧面说明已经“财务自由”了。车厘子这么贵，作为普通人来说只能偶尔吃吃，所以挑选车厘子的时候要注意，好的车厘子吃起来才好吃，有的车厘子因为各种问题很便宜，要注意。挑车厘子时，这3种“便宜”车厘子买回家，被坑了还沾沾自喜！

1.梗很干硬

大部分水果首先要看的就是新鲜度，因为水果完全成熟以后，腐烂速度是非常快的，我们要选择那些刚好处在成熟期的水果，味道是最好的，不新鲜的水果吃起来不仅仅味道变差了，吃起来有点“过熟”的感觉，甚至闻起来有点发酵发霉的味道，而且还不好保存，买车厘子也会是一样的，车厘子的新鲜度首先就是要看它的梗，新鲜的车厘子的梗是淡绿色的，而如果摘下来时间过长了，车厘子的梗会慢慢变成棕色或者褐色的，而且会失水变得干硬，买回家稍微碰一下果梗就会掉下来，这样的车厘子摘下来时间过久，有的吃起来会有酸味。

2.表皮有凹坑

买车厘子的时候一定要看它的表皮，一般车厘子的表皮都是暗红色闪闪发亮的，而且会比较光滑，不过因为人为因素，有的车厘子表面会出现凹坑或者黑皮，这是为什么呢？大家都知道现在水果采摘包括人工采摘和机器采摘，不管是哪种，都不可避免对车厘子造成损伤，水果表面损伤之后，细胞中的酵素物质会释放出来，导致表皮变黑还加快了腐烂的速度，所以买车厘子的时候要避免买这种的，买回家如果不及时吃会很快烂掉。

3.质地较软

每种水果的硬度是不一样的，车厘子的话质地是比较坚硬的，所以新鲜的车厘子用手按压的话，变形程度很小，水分很充足，不过如果放久了，车厘子会慢慢失水，表面开始变软，在买车厘子的时候可以轻轻按压，摸一下手感，但是不要太大力了损伤了车厘子，知道车厘子的质地之后，就对它的新鲜度有一定的了解了。

挑车厘子时，这3种“便宜”车厘子，梗很干硬的，表皮有凹坑的，质地较软的，买回家，属于人傻钱多，被坑了还沾沾自喜！

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