樱桃,车厘子

随着国外车厘子的进口量越来越大，人们发现樱桃和车厘子长的特别像，很多人分不清楚，那么车厘子和樱桃到底有没有差别呢？它们是同一种水果吗？它们的区别在哪儿呢？其实车厘子是产自欧洲，而樱桃产自国内，国内樱桃分为大樱桃和小樱桃，国内的大樱桃和车厘子除了产地不同以外，其他都是相同的，国内常见的小樱桃与车厘子都是属于蔷薇科落叶灌木果树，也就是说它们是同一类植物，只不过品种不同而已。那么我们该如何区分它们呢？

1.外观口感

大樱桃和车厘子外观是没有差别的，一般都是暗红色，果实坚实硕大多汁，但是大樱桃产自国内所以新鲜度和成熟度高，并且口感也更好，而车厘子为了运输方便，避免果实变质，因此不能采摘过于成熟的，所以无论是新鲜度、成熟度还是口感都没有国内大樱桃好；我们常见的小樱桃色泽红艳，皮薄多汁，个头小，甜中带点酸。

2.生长习性

车厘子属于季节性水果，不同欧洲国家的车厘子上市时间不同，美国西北车厘子一般是在6-8月份上市，而智利车厘子在8月份以后才上市；国内樱桃在5月份成熟，喜温喜湿，抗寒力弱，不容易保存。

3.营养价值

车厘子和樱桃因为属于同一种植物的果实，所以其营养价值相差不大，只是车厘子含铁量比樱桃高很多，几乎位于水果之首，不仅能够益智健脑，对于防治缺铁性贫血效果显著，另外还能增强体质。

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