花酒制作工艺——樱花酒怎么酿？酿造方法

樱花入酒也是充分利用其药用价值，樱花酒有解除疲劳、增进食欲、强身健体的功效。那么，樱花酒怎么酿?下面就跟随唐三镜黄丽娜一起来看看吧。

樱花酒怎么酿?

樱花酒的做法一

材料：樱花100g，砂糖50g，白酒720ml。

樱花酒的做法步骤如下：

(1)樱花以芳香浓郁的重瓣樱花最好，要在花开到七八成时采摘。

(2)将连蒂采回的樱花冲洗一下，沥干水分。

(3)将准备好的樱花置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存。

(4)2个月后将樱花取出，酒用布过滤后移装到另一容器中。3个月后即可开始饮用。

樱花酒的做法二

材料：带梗关山樱200g、冰糖100g、白酒(清香型)1500ml

樱花酒的做法步骤如下：

(1)带梗关山樱摘取七分开的花苞，流水冲洗净杂质，用盐水浸泡十分钟后冲洗并晾干。

(2)大块冰糖研碎，或直接用单晶冰糖。

(3)将晾干的樱花一层糖一层花码在无水无油干净的容器中。

(4)倒入白酒，密封，放置两个月后滤掉樱花残渣，三个月后就可饮用。

樱花酒的做法三

材料：苹果一个，樱花，酒，冰糖适量

樱花酒的做法步骤如下：将苹果切片，加入樱花、冰糖适量，然后倒入白酒，淹没材料，两个月后过滤装瓶。

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