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印度盛产香蕉，对过剩的香蕉进行深加工，还想出口到中国

来源：花匠小妙招时间：2025-01-01 06:06

众所周知，香蕉是一种物廉价美的水果，但是绝大多数的香蕉在下树后，都需要泡药水才能供应市场，因为很多的香蕉都不是树熟香蕉，这种香蕉有七八成熟，就要下树去催熟，接下来工人按照订单将香蕉进行不同稀释程度的药水浸泡，为的就是能够及时供应给市场。

我国的香蕉产地主要是海南，不过因为海南香蕉的年产量不满足全国14亿人口的消费，我国还大量从东南亚进口香蕉。但无论是哪里的香蕉，要想卖到市场，都要接受药水催熟。印度是世界排名第一的香蕉产地，占据着全球五分之一的香蕉全年产量，而我国只有不到十分之一的产量。

在丰富的香蕉产量下，许多印度人还将香蕉列为主食，将青涩还未下树的香蕉剥皮捣碎后，再加入适量的咖喱烹煮，就是印度人眼中美味的香蕉饭。印度的环境脏乱差，虽然该国的香蕉资源丰富，出口价格也极低，但是很多国家都因为印度的卫生条件而拒绝向印度进口香蕉，致使大量的香蕉滞销。

虽然印度人还将香蕉视为主食，可是香蕉也有它的生长期和收获期，每年印度人只有3个月的收获期内才能实现天天吃香蕉饭。为此印度人想到了将香蕉深加工，制作成香蕉干和香蕉酒，除了供应本国的市场，也企图将香蕉酒出口到中国。可是当驴友曝料出印度人制作的香蕉酒后，属实让中国网友不敢恭维。

印度相比中国，科学技术还是落后，在印度人工是最便宜的，许多香蕉深加工工厂制作香蕉酒，并没有用到大型的酿酒机器，全程都靠人工来实现。从徒手剥香蕉到用脚踩碎香蕉，倒入磨好的酒曲发酵，整个过程没有进行任何的消毒。虽然香蕉酒在印度被视为美酒，但是在中国，恐怕不会有人愿意尝试去喝，更别说出口到中国了。

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