首页分享香蕉深加工技术应用及原料基地建设项目商业计划书(已修改)

香蕉深加工技术应用及原料基地建设项目商业计划书(已修改)

来源：花匠小妙招时间：2025-01-01 06:04

香蕉深加工技术应用及原料基地建设项目商业计划书(已修改)

2024-08-21 07:05 本页面

【正文】香蕉深加工技术应用及原料基地建设项目商业计划书香蕉深加工技术应用及原料基地建设项目商业计划书目录一、项目立项的意义和必要性3二、项目总体目标和主要内容4（一）总体目标4（二）主要内容5项目建设内容5项目总体技术路线7三、国内外香蕉的利用现状7四、项目的可行性研究9（一）技术可行性9香蕉干片制作工艺线路9香蕉干片“专果专用”新品种选育繁育推广技术路线10（二）经济可行性11（三）研发可行性13项目技术依托单位概况13近五年来的主要技术成果、奖项13近年来项目技术依托单位产学研合作情况14五、项目投入产出预算15（一）项目经费投入总额及其来源说明15（二）项目预算表15（三）项目产出预期16香蕉加工生产线的建设产出预期16标准化示范基地建设产出预期17六、项目的组织实施17（一）组织机构设置17（二）运行模式17（三）经费管理17一、项目立项的意义和必要性香蕉是我国南方重要的热带水果,也是我国外销的主要水果，产量高，果肉香甜可口、营养丰富，保健功能突出，深受消费者喜爱，2005年被誉为“新水果之王”。近十年来，我国香蕉产业发展尽管经历了2001年的海南香蕉价格暴跌、2005年的“达维”台风、2007年的“香蕉癌症”风波、2009年的广西香蕉“滞销”事件、2011年的“乙烯利催熟香蕉”事件等磨难，但从总体上讲，我国香蕉产业发展不但没有因此而停滞不前，反而得到了较快发展。2011年，我国香蕉种植面积近500万亩，总产量超过900万吨。然而令人头痛的是成熟的香蕉易变质腐烂，不耐贮运，在采收高峰季节以及北运过程中，香蕉往往腐烂达20%甚至更高，要是遇到冰冻灾害天气，蕉农更是苦不堪言，导致丰产不丰收。为了减少香蕉腐烂损失、运输成本和风险，增加经济收入，在采收高峰季节把部分成熟香蕉进行干制加工，制成风味香甜可口、营养均衡，重量轻、体积小、贮运方便的香蕉新产品，这将对香蕉产业的发展起到很好的促进作用。项目认真贯彻国家“三农”政策，针对广西香蕉产业升级存在的突出问题，充分利用和整合高校及科研院所创新资源，开展香蕉深加工技术、加工型品种研究与应用，根据适宜制作香蕉干片的香蕉品种进行选育，利用已有成果和先进技术，建立配套的香蕉加工原料种植示范基地，开发“鲜食加工兼用”、“加工专用”香蕉品种，按照四统一（统一种植规划、统一技术标准、统一品牌、统一生产分期与市场销售）要求进行示范推广，提升香蕉产业化水平，提高香蕉产业抗击市场风险的能力。项目的建设有利于推动香蕉产业升级，提高产业市场竞争力，有利于培育优势主导产业，培育新型农产品深加工企业，促进农业结构调整，促进农业增效、农民增收，推进社会主义新农村建设，项目应用推广前景广阔，立项意义重大。二、项目总体目标和主要内容（一）总体目标通过项目的实施，整合香蕉产业科技创新资源，对香蕉干片深加工技术进行联合攻关，建立香蕉标

网址: 香蕉深加工技术应用及原料基地建设项目商业计划书(已修改) https://www.huajiangbk.com/newsview1392829.html

所属分类：花卉