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各种水果上市时间 杏 成熟期在 5 月下旬至 7 月中旬 樱桃 成熟期 5 月中旬到 6 月中旬 桃 6 月中旬到 10 月初都有成熟 李子 早熟品种 6 月上旬就开始上市，最好吃的应在 8、9 月期间成熟 玫瑰香葡萄 8 月下旬至 9 月上旬才进入成熟期，味道口感才会好 巨丰葡萄 9 月上中旬才能上市 枣 大多数成熟期在 9 月中下旬到 10 月上旬 苹果 有些品种入伏后成熟，中晚期成熟的苹果“红星”9 月底熟，“富士”系 列到 10 月份才能上市。 梨 早熟品种 8 月上旬成熟，如“绿宝石”，价钱较贵。大多数梨在 9 月底或 10 月初上市 一月——柿子、猕猴桃 。如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的 梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封 3～5 天，催熟后食用。柿子有去疲劳的作 用。 二月——甘蔗 。冬天吃甘蔗，最好将其切成 20 厘米— 30 厘米的小段，放入锅里 煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。 三月——菠萝 。切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。 四月——芒果、山竹 。山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软 的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样，多 半是不能吃了。 五月——草莓、荔枝 。5 月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸 味，属中低档品种， 6 月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜 香浓的优良品种开始上市。 六月——樱桃 。6 月中旬至 6 月 30 日正常采摘时间。购买时选择果实饱满结实、 带有绿梗的樱桃。在 3～5 度下可以存放 5 天，常温下最多两天。 七月——桃子、李子 。桃子饱人，李子伤人，所以桃子当饭吃都没关系，但李子 可要限量吃。 八月——西瓜 。夏天出汗多，丢失营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的 水分，更能增加营养。西但瓜性凉，感冒者不宜多吃西瓜。 九月——葡萄 。早上市的葡萄除了早熟品种外，一般都是催熟的，略带酸涩味， 且含激素量大，对身体不好，建议吃正常上市的葡萄。 十月——梨子 。生津止渴，这时的天气容易感冒，嗓子不好，最长喝的就是煮白 梨。 十一月——苹果 。十一月大部分苹果都上市， 有些苹果适合新鲜吃， 有些存放到 冬天味道比较好。 十二月——桔子 。最有名的当然是卢柑了， 想吃卢柑最好去经常买水果的店， 要 不然很容易被小摊贩欺骗的。 橙子、橘子、香蕉、苹果、梨、甘蔗、山楂、柿子等 8 大冬令水果 1 热性 水果：适合寒性体质 : 榴连、黑枣 温性 水果：适合寒性体质 : 芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、 释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子 微温平性水果： 适合各种体质百香果、 柠檬、番石榴、 酪梨、凤梨、葡萄、 莲雾、 柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣 凉性水果：适合热性体质火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷 寒性水果： 适合热性体质蕃茄 ( 微寒 ) 、西瓜、香蕉、 奇异果、 甜瓜、柚子、橘子、 柿子、椰子水、桑椹 秋季水果 包括国产和进口的主要有：苹果、香蕉、橘子、山楂、甘蔗、梨、西瓜 （秋西瓜、小西瓜等）、柠檬、葡萄、美国提子、橙子、柚子、芒果、枣（品种 很，有冬枣、大冬枣、红枣等）、石榴、秋桃、柿子、桔子、弥猴桃、哈蜜瓜、 番茄、火龙果、石竹、芦柑、南果梨、核桃、莲心、干桂圆、干荔枝、荸荠、板 粟、布朗果、龙眼、芒果、橄榄、白果（银杏）、菠萝、木瓜、文旦、榴莲、蛇 果、蜜柚等。 夏日 1. 寒凉水果 ：香瓜、西瓜、梨、香蕉、奇异果、芒果、柿子、荸荠、甜瓜、 柚子等。 适宜人群：实热体质 2. 温热水果 ：荔枝、桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏等。 适

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