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2019水果界的谁要火？全球顶尖市场锁定火龙果

来源：花匠小妙招时间：2024-12-31 13:56

今年最受欢迎的水果会是谁？最近，全球顶尖食品市场伦敦科芬园New Covent Garden Market与美国全食超市Whole Foods Market发布的2019预测，都点名火龙果。

火龙果兼具营养、美味和低卡路里等特点，是近年来市场热捧的超级食物，而鲜明的的热带太平洋风情，让它更受欢迎。

1、火龙果除花好浪费花苞做茶抗氧化

火龙果一年萌花多批，平均7～15天就萌1批花，疏花留果的调节控制是保证果实品质有效的手段之一，单一枝条仅选留1个饱满花苞，其它花苞需要手工摘除。

越南胡志明大学的三个学生，对这些被丢弃的花苞感到惋惜，于是着手研究开发火龙果花苞茶。经检测花苞茶富含花青素、类黄酮等抗氧化成分。火龙果花苞茶风味好，营养价值高，更能变废为宝，这个项目引起不少投资者关注。

2火龙果花、霸王花、昙花为啥长得都一样

见过火龙果开花的人，都会被惊艳，火龙果花和昙花很像，甚至比昙花更美，香气也很宜人。这是因为昙花也是属于仙人掌科的植物。

与火龙果花相似的，还有霸王花，同样是仙人掌科植物，单从花朵上几乎分辨不出来。霸王花只开花不结果，是非常著名的食用花卉。霸王花的生命力远远超过火龙果花，它在贫瘠的荒山野岭也能顽强的生长。据说有人异想天开，用火龙果的花粉给霸王花授粉，竟然也能结果。

3、1年挂果16次火龙果还有荔枝味

最近央视《每日农经》播出海南火龙果报道，目前海南火龙果品类已达到20多种。有黄皮白心的厄瓜多尔的燕窝果，有红皮红心的红宝龙，还有红皮双色等其他神奇品种。

从传统的白心火龙果，到现在主推的红心火龙果，都是根据市场和消费的需求不断调整的。在海南，种植火龙果一年一亩可以产8000斤，毛收入可达4万元。一年纯利润是2万元一亩。

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