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野外见到这种“草莓”，请高抬贵脚，经济价值很高，不要踩踏了

来源：花匠小妙招时间：2024-12-31 13:00

自春季到来之后，农村野外各种野生植物都纷纷开始生长，在房前屋后、路边、田边及山野林区都能见到它们的身影，在这些野生植物当中，有的十分有用，有的则让人十分讨厌。

比如荠菜、马兰头、刺泡儿等野菜、野果，就是让不少人喜爱且十分有用的野生植物，既可以采摘来吃，也可以拿到集市上去卖钱。而像葎草、牛筋草等野草，则让很多农民朋友讨厌，因为它们喜欢生长在农田附近，对于农作物的生长有影响。

那么这些看似让人讨厌的野生植物，就真的没有用吗？实际上并非如此，很多看似是田边害草的植物，实则很有价值，只不过由于人们对它们不了解，从而误解了它们。

下面笔者给大家分享一种野生植物，大家若是在野外见到这种“草莓”，请高抬贵脚，经济价值很高，不要踩踏了。

路边的小草莓

在农村的路边、田边或者草丛堆里，时常会看到一种十分小的野草，它一般长着3片叶子，叶子边缘有锯齿，并且最为有特色的是，在它植株的顶部，有一颗红色的类似草莓一样的果实。

相信很多朋友已经猜出来是什么植物了，没错，这种野草就是蛇莓。因其果实酷似草莓，民间也将其俗称为“小草莓”、“野草莓”等。

不过蛇莓虽然长得好看，但是在很多农村地区并不受待见，甚至一直被认为是害草。

蛇莓是蔷薇科蛇莓属多年生草本植物，喜欢生长在温暖而又湿润的地方，所以常生长于农田、河岸、山坡、果园等地方。和大多数野草一样，蛇莓一般都是成片的生长，这对于农作物、果树等作物的生长还是有一定的影响的。

另外，在民间，关于蛇莓还有一个说法，那就是蛇莓是蛇喜欢吃的草莓，不仅蛇喜欢在其附近出没，而且其植株、果实都是有毒的。因此在很多地区，蛇莓都是被当成农田、果园里的害草除掉。

那么蛇莓真的是有害植物吗？没有一点价值吗？

蛇莓的价值参考

其实严格说起来，蛇莓并不一定是有害植株，相反，其经济价值还很高，有着食用、药用及园林价值，只不过在民间被“妖魔化”了而已。

关于蛇莓的食用价值，在以前的农村里，很多农村娃都吃过野果，而蛇莓的果实因酷似草莓，颇受农村娃的关注，于是很多农村娃会采摘田边的蛇莓来吃。但大人们见到娃们兜里、手里拿着的蛇莓果子，往往都会表现的很惊恐，赶忙叫娃们把它们扔掉，且会说“这是蛇莓，有剧毒，蛇爬过的地方才长这植物，误食可以致命。”

蛇莓真有毒吗？有一点点，但并没有以前村里老人家说的那么可怕，这可能跟蛇莓怎么被发现有关。在《日用草本》中有这样的记载：“蚕老时熟红于地，中空者名蚕莓；中实极红者名蛇残，乡人不敢食，恐有蛇残。”这是蛇莓被发现的最早的记载，其中“乡人不敢食”指的是大家被蛇莓鲜艳的外表给吓唬住了，没人敢吃这艳红的果实。

后来民间以讹传讹，导致很多人以为蛇莓有剧毒不能吃。实际上在这个记载当中，“中空”和“中实”指的是蛇莓的不同生长状态。其中“中空”表示蛇莓所生长的地方肥力不足，果实中间是空心的；而“中实”则表示蛇莓所生长的地方肥力充足，果实中间是实心的。

所以蛇莓其实是可以吃的，只不过由于中空和中实2种生长状态，使得它们的味道不同，中空的一般没啥味道，不好吃，中实的则带有一些甜味，但却不能多吃。

除了能食用，蛇莓最为重要的价值，自然就是其药用价值了。大家可别小看了蛇莓，在我国古代的时候，蛇莓就是民间一味常见的中草药材，在《本草纲目》中就有记载：“蛇莓性味甘、寒、苦，有毒，入肝、肺、大肠经，清热，凉血，消肿，解毒”。

而且在如今的药材市场上，蛇莓同样是一种比较重要的中草药材，一般价格大概在20元一斤左右的样子（晒干的蛇莓全草）。据说，在南方的一些农村地区，蛇莓还专门被作为药材进行种植了呢。

在现代，还没还多了一个经济价值，那就是园林。蛇莓是优良的花卉，春季赏花、夏季观果。蛇莓植株低矮，枝叶茂密，具有春季返青早、耐阴、绿色期长等特点，因此在不少城市的公园里也有应用。

总的来说，蛇莓是一种全身是宝的植物，经济价值很高，因此大家不要因为民间的说法而误解了它，同时以后在野外见到这种“草莓”，请高抬贵脚，不要真的把它当成有毒且有害的野草给踩踏了。

当然，生长在田边的蛇莓也不要随便采摘来吃，以免被打过农药、除草剂之类的东西。各位朋友，你们认识蛇莓吗？你知道它的这些价值吗？欢迎留言交流哦！