覆盆子是什么

1、覆盆子又叫悬钩子、野莓、乌子，是蔷薇科蔷薇亚科悬钩子属覆盆子种灌木植物，外形跟未成熟的桑葚差不多，有红色、金色、黑色三种，在欧美作为水果食用。

2、覆盆子的果实是种聚合果，由多数小核果聚合而成，外形呈圆锥形或扁圆锥形，表面呈黄绿色或淡棕色，一般花期在5～6月，果期8～9月，6～8月时果子呈绿色，待8月下旬时就可采收，结的果子呈半月形，背面密被灰白色茸毛，两侧有明显的网纹，腹部有突起的棱线。

3、覆盆子是蔷薇科植物覆盆子的成熟果实，多生长在灌木丛、山坡等低海拔或中海拔地区，目前在我国的福建、广西、安徽、江苏、浙江、湖南等地均有栽植。

4、覆盆子结的果子吃起来酸甜，可像其他水果一样，洗净就可直接食用，当然也可放到药中或粥中混合食用，也可研磨成粉末直接食用，都可达到很好的效果。

5、覆盆子是种野生植物，内含丰富的维生素A、维生素C、水杨酸、酚酸、钙、钾、镁等元素，具有益肾、防癌、美容养颜的效果，常食用可补肾、养精血。比如和芡实、山茱萸、龙骨等药材一起煎服，可起到补肾的效果；跟枸杞、桑葚子等同食，可养精血。

相关知识

覆盆子和蓬蘽的区别是什么 教你轻松辨认覆盆子和蓬蘽
蓬蘽、覆盆子、茅莓分不清
覆盆子适合什么地方种植？中国适合种植覆盆子地区
蓬蘽、覆盆子、茅莓傻傻分不清？
蛇莓=覆盆子？错！野外采摘覆盆子千万要擦亮“眼睛”
蓬蘽与覆盆子的区别是什么 功效与作用介绍
覆盆子的鉴别方法
覆盆子是树莓吗
覆盆子和桑葚的区别
覆盆子种植几年能长成果

网址: 覆盆子是什么 https://www.huajiangbk.com/newsview1382364.html