茉莉花茶怎么选择

1、茉莉花茶怎么选择 茉莉花茶的保质期多久

茉莉花茶购买的时候应该怎么选择呢？茉莉花茶的保质期一般是多久？茉莉花茶应该怎么保存？茉莉花茶保存的时候要注意什么地方？

茉莉花茶怎么选择

1、观形

一般上等茉莉花茶所选用的茶坯，以嫩芽者为佳。以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，低档茶则以叶为主，几乎无嫩芽或根本无芽。

2、冲泡

选购时有条件的话，应尽量冲泡一下，通过冲泡能使茉莉花茶的品质得以充分展示。冲泡方法采用杯泡法，一般分两次冲泡。即取茶3克，冲入约150毫升开水，浸泡3分钟后滤出茶汤，闻嗅香气、察看汤色、品尝滋味；第二次冲入开水，浸泡5分钟后滤出茶汤，依次嗅香、观色、尝味。

3、闻香

好的花茶，其茶叶之中散发出的香气应浓而不冲、香而持久，清香扑鼻，闻之无丝毫异味。

4、观色

茉莉花茶的汤色应以黄而明亮为佳，若深暗泛红，往往是品质有弊病的表现，如茶叶陈化、窨花时闷堆太久、烘干不及时等都会影响汤色。

5、尝味

购买时如条件允许，可坐下来品尝一下，观其汤色、闻其香气、品其滋味，香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味为最佳。

茉莉花茶的保质期多久

茉莉花茶保质期18个月。开封后的花茶保质期限及饮用期限以3-6个月为佳，放置太久花茶的香气会散掉，且花茶的食用价值也会降低。所以买回来的花茶要尽快饮用完，避免久放。食品级密封独立包装袋，安全卫生。打开来里面的塑料制品盒子也都是好的。看起来干净整洁。茶叶是用小克袋包装的，用起来，很方便，也适合出去用。标签各种都很正规的。

茉莉花茶如何保存

1、用陶瓷罐密封保存

保存花茶最好的容器是陶瓷制成的茶罐，它最能保持干燥花茶的品质稳定性。如果用透明玻璃瓶保存，一定要放在避光处。最好不用塑料袋进行保存，但可以用深色的纸袋保存。

2、用塑料袋密封法

可选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

3、用冰箱冷藏密封保存

花茶最适应在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要给花茶密封好，最好再拿一个保鲜袋套起来密封好，这样花茶保存的最好。放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存花茶质量效果较好，一般可保持1年以上花茶风味不变。

4、用热水瓶密封保存

可用保温不佳而废弃的热水瓶，将干燥的茉莉花茶放入瓶内，盖好瓶塞，用蜡封口。

茉莉花茶保存要注意什么

1、水分。成品茉莉花茶的含水量要控制在百分之五以下，以避免茶叶品质快速变化。

2、温度。储藏茉莉花茶最佳的温度就是五度以下。周围必须要干燥避免茶叶吸湿加快变质。

3、氧气。用来包装茉莉花茶的容器，尽可能的减少容器中的空隙以避免其与氧气接触产生变质。

2、晚上可以喝茉莉花茶吗

其实晚上是可以喝茶的，只要控制好量就完全不会影响睡眠，晚上喝茶只要注意，睡前两小时可以少量喝，适量的喝，只要不过量，晚上喝茉莉花茶不但不影响睡眠，还能有很好的安神助眠，看到安神助眠肯定很多人觉得不可能，完全是扯淡，但我这么说是有原因的，因为茉莉花茶是以绿茶为原料，同时吸取了茉莉花的内涵物，茉莉花是有助眠的功效。

3、茉莉花茶可以和菊花一起泡吗 茉莉花茶可以和玫瑰花一起泡吗

茉莉花茶能否与菊花一起泡呢？玫瑰花可以与茉莉花茶一起泡水喝吗？枸杞是否也可以呢？枸杞茉莉花茶怎么泡？

茉莉花茶可以和菊花一起泡吗

菊花茉莉是能一起泡水的。菊花的功效是能清热解毒、疏散风热、平肝明目、健脾和胃兼能祛湿。菊花茉莉一起泡水，还能治疗风热感冒引起的咳嗽、咳黄痰。治疗肝火上炎的目赤肿痛、头痛、眩晕及口舌生疮。

茉莉花茶可以和玫瑰花一起泡吗

茉莉茶和玫瑰花是可以一起泡水喝的。茉莉花具有清热降火，缓解神经紧张的功效，玫瑰花能够滋润肌肤，美容养颜，祛除疲劳，还能够改善身体的内分泌，两者在一起泡水喝没有任何相克的成分存在。经常饮用，能够起到排毒养颜，活血散淤，通便利水的作用。尤其是对于女性朋友来说，能够有效改善皮肤状况，对于消除色斑，去除皱纹有很好的疗效。

茉莉花茶可以和枸杞一起泡吗

茉莉花中含有维生素A、维生素C、茶多酚、亮氨酸及钙、磷、钾等矿物质，有较高的营养价值，其还能药用，中医认为，茉莉花性温、味辛甘，具有平肝解郁、理气止痛的功效，而枸杞性平、味甘，能滋补肝肾、益精明目，两者性味相似，且药效不冲突，可以一起泡水喝。

枸杞茉莉花茶的泡法

1、材料：干茉莉花30朵；枸杞30粒。

2、将枸杞用凉开水冲一遍。

3、将干茉莉和滤干水的枸杞放入杯子里。

4、将煮沸的开水，微微摊凉，到80度到90度最佳。

5、将热水倒入装有茉莉和枸杞的水杯中，盖上盖子。

6、将花茶闷5-8分钟，即可饮用。

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