Durián或也称为Durión（杜里奥（Durio zibethinus）），属于Malvaceae家族的一棵树， 这种植物的起源在东南亚。
榴莲特色
在这个家庭中，我们可以找到芙蓉，棉花和秋葵。 根据物种的不同，杜伦树的高度可以在25至50米之间。 刀片经久耐用具有相反的生长形状，同时具有椭圆形和正方形，其长度大约在10到18厘米之间。
榴莲的花朵以3至30的范围繁殖，在一些长长的树枝上和它的树干上。 每朵花都有一个花萼和大约五个花瓣，在极少数情况下，它们会达到四到六朵。
榴莲是一棵树 可能开花一两次 而且它的水果丰年是一年一度的。
它可以根据同一个物种，位置以及农作物而变化。 说树有 保留其果实四到五年的能力。 在授粉发生后的三个月内发现该果实从成熟树枝上垂下。
已识别出30种榴莲树。 他们全部原产于东南亚，至少在所有这些地方 九个可以吃的水果但是，有许多物种尚未从其果实中收集和检验果实，因此，可能还有其他具有可食用果实的物种。
水果是什么样的？
榴莲的果实首先受到当地人的喜爱， 有非常好的形状 各种，因为它可以根据物种变成圆形或方形。
通常有一个 直径40厘米，重量在两到三公斤之间； 它的壳有许多绿色或棕色的刺，并且壳通常是淡色或红色，这总是取决于其种类。
它具有令人愉悦的口感和强烈的口感。，其奶油质地与牛油果非常相似，并具有相当强烈的香气，在许多情况下可能会令人不愉快。 另一方面，这种水果的种子可以在烘烤时食用，也可以在压碎后用来做蛋糕。
它在东南亚广受尊敬并广为人知 被认为是所有水果的女王。 它的名称起源于马来语duri（杜里），意思是刺，因此使用后缀an（用于创建代词），就获得了刺果的名称。
我们可以在国际市场上找到的唯一物种是杜里奥（Durio） 齐贝蒂努斯，其余的只能在本地找到。
榴莲的用途
由于其果实的营养价值，该物种已得到广泛认可， 具有难闻的气味，非常类似于腐烂的洋葱，因此在东南亚的某些酒店中，由于这种气味一直弥漫在房间内，因此禁止在房间内食用这种水果，通常这种情况会持续很长时间才能完全消失。
同样的， 完全禁止带这种水果旅行，以及在机场中对其进行介绍。
尽管有难闻的气味， Durion纸浆被认为是一种奶油， 美味佳肴，这就是世界上最好的水果之一。 许多其他人发现它的味道令人反感。
根，树皮以及树叶都被用于流行医学。 另一方面，要食用种子，有必要将其烘烤或在油中油炸。 同样，这种水果的另一个用途是制备冰淇淋。
杜里水果的特性
这是一种水果 具有抗菌，抗真菌，抗菌性能 并且还具有驱除肠道寄生虫的能力。
Durion提供了大量 碳水化合物, 维生素 属于B组，维生素C和一些矿物质，例如：硫，铁，锰，钾，镁和铜； 但除此之外，它还提供了纤维以及脂肪酸，具有许多好处； 欧米茄3和欧米茄6也是如此。
榴莲的好处
对抗压力所产生的每种效果都是极好的。 它具有预防贫血的能力。 它能够维持心血管系统的最佳功能。 保持控制权是非常有帮助的。 我们血液中的糖水平。 正如我们已经提到的，它非常适合 消除寄生虫 寄宿在肠子里。 帮助预防和缓解偏头痛和偏头痛。 它具有利尿特性，这就是为什么它是抗液体滞留的极佳水果。 它具有调节睡眠的能力。 它可以帮助我们正确消化食物。 它具有抵抗焦虑和失眠的能力。 他有能力 保护黏膜 我们的结肠. 它具有可以帮助我们的身体在肠道中维持出色转运的特性，就像它是用来维持生命的一种水果一样。 对抗便秘. 这是推荐的水果 提高学习能力 还有 记忆. 减少炎症 并能够减轻疼痛。 它为我们提供了改善免疫系统的好处。 在亚洲，这种水果被认为是壮阳药。食用榴莲的正确方法
正如我们之前已经提到的那样，杜伦水果的重量在XNUMX到XNUMX公斤之间。
我们可以知道 当果皮开始时，这种水果就可以食用了 打破。 正是在这一刻，我们借此机会用刀非常小心地将其打开。
完成此操作后，我们将去除通常为淡黄色调的果肉。 我们可以吃新鲜的 一旦我们将其从外壳中删除。
同样的， 使用杜里安果肉，您可以制作冰淇淋，美味的冰沙，糖果和我们知道的任何其他种类的甜点。 正如我们已经解释的那样，我们可以煮种子，然后油炸，烘烤或煮沸后再食用，但是，这种水果的气味很难闻，因此许多人尝试避免食用它，而不是将其引入许多食物中最喜欢的甜点。
关于榴莲果所含的卡路里，可以说它为我们提供了大约 每145克100卡路里.
