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糖草莓的制作方法教程

来源：花匠小妙招时间：2024-12-31 06:27

1、糖草莓的制作方法教程

　　1、食材：草莓400克、食盐适量、淘米水适量、冰糖100克。

　　2、冲洗干净的草莓，用厨房用纸轻轻的擦去草莓表面的水。这样蘸糖汁的时候，才能更均匀的裹上。

　　3、每个草莓上穿上牙签，也可用竹签把草莓穿成一串。

　　4、冰糖放入锅内，加入与冰糖等量的水（冰糖与水的比例1:1）。

　　5、中火开始熬，熬至冰糖满满融化，要不停地用铲子搅拌，以防扒锅。糖完全融化后，这时候就不用搅拌了。观察糖汁表面的气泡，起初为大泡。

　　6、大约经历四五分钟变为中泡，气泡变的更浓密一些。

　　7、再过三四分钟的样子，气泡变的很小很浓密了。这个时候要拿筷子，不停地试糖汁了。筷子蘸汤汁时，能成滴的挂在筷子头上，筷子伸到冷水中，糖可以快速结晶。这个过程要重复试验几次，才可达到理想效果。

　　8、草莓在汤汁里滚两圈，均匀的蘸上糖汁即可。

2、攀援草莓的种植方法

　　攀援草莓种植方法如下：

　　攀援草莓盆土的选择，在家中种植攀援草莓时盆和土的选择很重要，大家最好选择口径在三十厘米左右的花盆，盆土应该是腐殖质含量比较高的天然土壤，在购买攀援草莓种子以后，在用温水泡一下，然后再种植，种下以后要把浇足水分。攀援草莓的肥水管理，攀援草莓是一种一年之中多次开花和结果的特色植物，它对营养的消耗量比较大，人们在种植以后要及时给它补充营养，平时可以给它追加豆饼或者鱼骨等有机肥料，施肥次数不宜过多，每隔十天施肥一次即可，施肥以后要记得给攀援草莓充足的水分。攀援草莓的苗木管理，攀援草莓最大的特点就是会攀援生长，它在长出藤蔓以后，要及时给它架调花架，让它的藤蔓能沿着花架生长，在制作花架时可以打造自己喜欢的造型，这样能让攀援草莓的观赏性更加出色。