草莓怎样挑才能挑出甜的 怎样挑草莓最甜最好吃

草莓怎样挑才能挑出甜的

看颜色。颜色均匀、色泽红润的草莓口感较好,不同品种有其固有的颜色,如红颜是鲜红色,丰香为橙红色,书香是深红色等。

1.看草莓萼片和果柄的颜色。

萼片和果柄为绿色的草莓新鲜度更高。

2.看个头。

浙江省农科院园艺所副所长蒋桂华指出,并非越大的草莓越好吃,大草莓味道相对会淡一点。因此,比鹌鹑蛋大一点、色泽红润的草莓口感较好。

怎样挑草莓最甜最好吃

选择草莓时，建议先看看它的形状。一般建议选择尺寸适中、形状规则、光泽丰富的草莓。这种草莓会更新鲜，味道会更甜；但是，如果草莓太大或明显畸形，没有光泽，则不建议选择。这种草莓通常味道不好，甚至可能是由滥用激素引起的。

选择草莓时，建议选择颜色鲜艳、颜色均匀的草莓。这种草莓通常有更高的甜度和更好的味道；但是，如果草莓的颜色不均匀，局部颜色太浅，其他颜色太浅，或者草莓蒂的部分是绿色和白色的，则可能是由激素引起的，不建议选择。

一般新鲜草莓软硬适中，弹性强，表面会有小绒毛；但如果草莓感觉粘，质地太软，草莓太成熟或储存时间太长，开始腐烂，草莓储存时间短，味道差，不建议选择。

买草莓的时候，还要闻一闻草莓的味道。新鲜的草莓闻起来会有一股清香，让人胃口大增。如果草莓闻起来不明显，味道会比较淡；如果草莓闻起来有腐烂或臭味，说明已经腐烂变质，不宜选择。

选择草莓时，建议选择体型和重量适中的草莓，通常新鲜，味道好；但如果草莓大，感觉很重，可能是激素草莓，不仅味道不好，而且可能引起身体不适，所以不应该买。

(责任编辑：乔娇 zx0002)

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