花开富贵水果拼盘

用料  

花开富贵水果拼盘的做法  

新鲜的火龙果竖切出1/3部分，然后再对半切，红心的可以去皮，白心的要留皮好看，熟透的火龙果容易皮肉分离，所以不要太熟的，对半切的火龙果再切小片，一毫米左右的厚度，两片对起来就是一个花瓣，如果摆盘里太大太宽了可以随时调整修剪，红心火龙果容易染色，可以放清水里泡一下再摆放

橘子伴从中间横切，不要切断，依次摆放罗列在花瓣中间

用黄瓜做绿叶，切出黄瓜皮的部分，再切出菱形，用刀划五六刀，不要切断，用手撵一下做出叶子的形状摆放在花瓣中间

花心可以用圣女果或葡萄代替，发挥想象，创意无限

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花开富贵
牡丹花又叫富贵花，国色天香，象征着富贵吉祥，花开富贵
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