客家人常说的“山荔枝”，你吃过吗？

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客家山珍，山荔枝
客家地区有一种似“荔枝”的野果，客家人称之为“山荔枝”，或因形似“荔枝”，又长于山上，故名。它的成熟期比荔枝晚几个月，一般要到11-12月份才成熟。
 

外表似“荔枝”珍馐美馔的山货，如樱桃般高贵，鲜红色的果皮，有着鳞斑状突起，如同荔枝般，小巧玲珑，让人瞬间有扒开食用的冲动。
 

味道似“林檎”
掰开山荔枝的果皮，蛋黄色的鲜肉，口感非常的绵密润糯，味道甜蜜，如林檎的滋味，有一种非常高贵的甜香气。小时候总让人联想到小说里描写的宫廷高级糕点，雍容华贵。
 

花朵似“雪花”
山荔枝树上开满着白色的花朵，如是大雪过后，雪花覆盖在树上。仔细观察，白色的总苞片有4枚，花瓣状，卵形或卵状披针形。花开于5-6月，开花时，光彩四照，所以名曰"四照花"。
 

山荔枝药食同源，其果可鲜食、酿酒和制醋，晒干后的山荔枝，煎汤可主治蛔虫腹痛，饮食积滞，具有清热解毒、利胆行水、沮积杀虫的功效；鲜叶敷伤口，可消肿；根及种子煎水服用可补血，治妇女月经不调和腹痛。

来源：全球客家人​​​​

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