花为什么会散发香气

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花为什么会散发香气

43 次浏览2017.04.11 提问

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2017.04.16 回答

一朵花，只有单纯的花瓣、花蕊和花柄这些结构，没有专门释放出芬香气体的结构，可它为什么会有香味呢？ 原来，花的香味源于花瓣。花会有香味是因为花瓣中含有油细胞，带有香味的芳香油可由此分泌出来。随着水分，芳香油挥发到空气中，于是浓浓的香气在空中飘来飘去。花中还含有一种配糖体的物质，配糖体本身没有香味，但当它经过酵素分解的时候也能够散发出香味来。 当然，花的香气的浓淡与花的品种有关，不同的花中含有的油细胞也就不同，如向日葵，它在太阳光的照耀下香味更浓郁。但是有一些花散发出的不是香气，而是臭味，那是因为油细胞过于密集，使花的气味变臭。 艺体一班 冯霞 指导老师：向波

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2017.04.11 回答

晚香玉、玉簪花、金银花、夜丁香、月季花、待宵草都比较好养，又有香气。

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