开红色花的豆子有哪些

红花菜豆，又名多花菜豆、荷包豆、龙爪豆，看花豆、赤花蔓豆、虎斑豆。是豆科，菜豆属的多年生缠绕性草本植物，作一年生栽培。缠绕茎，长可达5-7米。羽状三出复叶，互生，顶生小叶卵形，侧生小叶斜卵形，叶形不对称，小叶全缘。花冠鲜红色，蝶形，多数密集聚生成总状花序，腋生，花期7-10月；荚果，长条形，略弯曲，长10-18厘米；果熟期8-11月，种子肾形，黑红色，有红色花纹。红花菜豆不仅供观赏，也是各地喜爱的蔬菜，味美而富于营养，以嫩荚、种子和块根供食。药用则有补胃下气、健脾利水的功效。也是阳台绿化的好材料。原产中南美洲或墨西哥，在中美洲和南美洲部分地区被驯化的多年生类型至今仍在栽培，现广泛分布在高海拔和温带地区，特别在阿根廷。我国以云、贵、川、陕等省种植较多。

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