GBt白茶产地溯源技术规程 近红外光谱法.pdf

ICS64.140.10

X55

中华人民共和国国家标准

GB/TXXXXX—XXXX

白茶产地溯源技术规程近红外光谱法

TechnicalspecificationfortraceabilityofwhiteteabynearInfraredSpectroscopy

（征求意见稿）

（本稿完成日期：2024年2月）

-XX-XX发布XXXX-XX-实施

国家市场监督管理总局

国家标准化管理委员会1

GB/TXXXXX—XXXX

白茶产地溯源技术规程近红外光谱法

1范围

本文件规定了近红外光谱法进行白茶产地溯源的术语和定义、原理、仪器设备、近红外光谱模型的

建立与验证、产地溯源判断、模型的维护、异常结果的确认和处理、判别准确性。

本文件适用于三年内生产、芽叶型白茶散茶产品的产地溯源。

本文件不适用于以白茶为原料的再加工产品。

本文件不适用于多产地来源的拼配型白茶产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8302茶取样

GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定

GB/T22291白茶

GB/T23776茶叶感官审评方法

GB/T32743白茶加工技术规范

3术语和定义

GB/T22291界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

白茶产地溯源技术geographicaltraceabilitytechnologyforwhitetea

通过捕获采集、分析白茶不同产地特征差异，鉴定或识别白茶种植产地的科学技术。

3.2

白茶产地溯源模型geographicaltraceabilitymodel

采集一定数量、不同产地白茶的光谱信息、有机成分、稳定同位素、矿物元素等特征，使用化学计

量学方法分析上述特征，建立基于特征信息识别白茶原产地的判别模型。

3.3

近红外光谱法near-infraredspectroscopymethod

-1-1

通过测量物质在近红外区4000cm～10000cm波数范围的吸光度，根据物质属性不同会导致谱图

特征差异，采用化学计量学方法，对物质进行定性或定量分析的一种分析方法。

1

GB/TXXXXX—XXXX

3.4

白茶光谱库spectrallibraryforwhitetea

对不同产地白茶进行近红外光谱扫描，建立由若干数量白茶样品组成的近红外光谱数据集合，样品

数据按一定比例划分为训练集和验证集。

3.5

白茶训练集trainingsetforwhitetea

具有代表性的、基本覆盖不同产地范围的白茶近红外光谱集合，作为参考基准，训练溯源模型。

3.6

白茶验证集validationsetforwhitetea

用于衡量和评价产地判别模型的准确性和重复性的白茶近红外光谱集合。

3.7

训练集样品samplesfromtrainingset

用于建立溯源模型的样品，其产地、年

相关知识

玫瑰花无公害生产技术规程.PDF
花生种子含油量近红外测定模型建立.pdf 全文免费
【NIR-II近红外二区成像】NIR-II近红外二区成像-花菁类染料生物成像
我校牵头起草的5项国家林业团体标准顺利通过中国林学会专家审核
2021年福建农林大学园艺学院 20项授权发明专利简介
种子检测
Research Progress in Monitoring Technology for Atmospheric Greenhouse Gases in China
DB3301 T 1084—2018 白莲田间种植技术规程.pdf
中药材品种与产地鉴别研究现状与思考
政和白茶金牡丹

网址: GBt白茶产地溯源技术规程 近红外光谱法.pdf https://www.huajiangbk.com/newsview1371976.html