阳光玫瑰葡萄产业的应对建议
山伯伯
<p class="ql-block">一、掌控“中国芯”葡萄品种:</p><p class="ql-block">从上层社会的思路肯定要做一个顶层设计什么的,因为中国大陆目前在流行的葡萄品种,几乎都是从国外进来的,而且是日本国的比较多,象巨峰、夏黑、藤稔、阳光玫瑰等,我们国内有没有优秀品种,那肯定是有的,现在国外几乎所有的国家对果树新品种流入中国大陆进行了限制,也有几个大公司在大陆做这个授权种植的业务前景摸底工作,一旦发现机会肯定会从营销端发力推动“去阳光”化运作,推出他们的品牌和新品种。所以,我们作为种植、示范、科研、育种的人都要努力的试错科研院校培育出来的新品种,但基于大专院校的新品种都是应付课题和考核的,好品种又防止外流的行政体制限制,更确切的说是好好的拿着工资何苦被体制内人无端猜疑呢,但要把一个没有经过全国性试种的新品种进行成果转化也是一个难题,所以我在做的就是如何把大专院校繁育的“新品种”在全国做试错性试种,并为它们进行种植技术的研究和总结,踏踏实实的为中国大陆培育出具有“中国特色”葡萄芯片。</p> <p class="ql-block">二、逐步调整品种结构:</p><p class="ql-block">阳光玫瑰葡萄当前的种植规模基本上在全国实现全域覆盖,产量已达市场饱和,但对于现阶段国内“阳光玫瑰”葡萄产业来讲,产量高且品质低廉是最直接阻碍“阳光玫瑰”葡萄产业高质量发展的因素,调整“阳光玫瑰”葡萄品种结构是当前首要发展目标,刺激大陆各地根据当地口味种植适栽品种,分流阳光玫瑰葡萄销售压力。“阳光玫瑰”葡萄产业结构要根据其成熟时间、适宜生长环境、物流储存、种植技术及市场价格等因素综合布局。其中,要对适宜生长环境进行分级管理,对优生区进行重点建设,对次优生区进行产量品质统一把控,对不适宜发展区进行改造转种,控制栽植面积,在充分了解各个地方气候特点、种植优势及短板的情况下进行扬长避短的科学布局与精细分析,邀请当地农业技术部门专业人员或科研院专家进行前期背景调研工作,通过优胜劣汰的市场竞争法则减少中低产区“阳光玫瑰”葡萄品种产出,调整布局统一打造精品果园,缩小非必要产出,提升“阳光玫瑰”葡萄品种质量,通过以质取胜和高质品牌效益提高持续的市场竞争力。</p> <p class="ql-block">三、“前促后延”技术的推进:</p><p class="ql-block">在目前的阳光玫瑰大面积的生产前提下,让谁改种让谁砍了种粮都是不现实的,唯有按照各自的产区气候特征进行“前促后延”的栽培管理,就是说能有保温促早的地区就要想办法进行促早保温一批,象湖南湖北四川江西江苏浙江等地区,尽量在7月前销售,同时也缓解了疏果工人和销售集中的矛盾。另一个就是“延迟”栽培技术的推广,一般在四川的凉山州和安徽、江西、河南、山东、浙江等区域可以做“延期”栽培技术的推广应用,尽量控制在11月份上市销售。再一个就是二季果和错季果的生产,填补在12月-次年4月份的鲜果空缺,但是二季果和错季果只能局限于在云南省、广东南、广西南、海南省、四川省的西昌等地区,或者北方的反季节加温棚区域等等。</p> <p class="ql-block">四、双减达到增效的目的:</p><p class="ql-block">双减增效的目的大家都是知道的,但就是不知道怎么操作这个双减,双减就是减少投入品的投入,减少劳动力的投入,减少投入品其实就是减少农资(肥料)的投入,我们现在阳光玫瑰种植是三元素肥都是合理的,就好比是人的饭量,投入浪费多的是“脑白金”(维生素)、“黄金搭档”(微量元素)、“三株口服液”(微生菌)、“盖中盖”(钙片)、“太太口服液”(安慰肥),这些个是要用对时间和节点的,不能随便用和乱使用,还有一个就是三元素肥料,如果用高氮水溶肥20斤一亩,我们可以改变成平衡水溶肥10斤+“瑞美稼”高氮水溶肥20斤,就变成了速效高氮水溶肥了,价格也随着降下来了,对膨果期作用更快更持久。至于减少劳动力的投入,疏果工人要就地培养为主;在“长三角大湾区”葡萄园可以通过协会和合作社和大型厂区进行有效对接,把厂区工人临时借调到葡萄园帮农忙;在全国经济不景区的情况下可以从采茶工、嫁接工中培养疏果工人;除了疏果工外,另一个就是葡萄嫩梢摘心工作了,现在有了“芸怪怪”控旺氨基酸可以做到全年不摘心和不处理副梢的,可以加入到杀菌剂中混用,方便又省工,起到控梢和膨果的作用。这样多方面运作寻找节省开支的方法!</p> <p class="ql-block">五、做好营销品牌的工作:</p><p class="ql-block">从凤毛麟角到遍地开花,“阳光玫瑰”葡萄的价格革命已然同车厘子、红美人橘子、富士苹果一般,经历鼎盛时期走向平民化,这一过程之所以如此迅速,与当前竞争激烈的行业环境密不可分。正确掌握“阳光玫瑰”葡萄产业现状并实现科学发展势在必行。面对种植园的泛滥散乱、品质的参差不齐、市场价格战引发的早摘低质、粗放凌乱的种植生产方式等问题,必须协同多方力量共同致力于国内“阳光玫瑰”葡萄产业的革新与可持续发展,积极配合当前市场趋势,调整品种结构以控制种植面积,分级化管理高中低档果品生产,推动成体系、成规模的组织化生产方式运营,打造区域品牌,做好营销品牌,打响国内各地“阳光玫瑰”葡萄市场知名度。目前,我国阳光玫瑰葡萄产业已经进入高质量发展阶段,我们不要寄希望于相关产业部门,应寄希望于营销品牌的崛起,发挥“阳光玫瑰”这一优良葡萄品种的内生优势,用市场需求为导向,来指导生产理念和指导生产经营活动,在控制种植规模的基础上转变传统运营理念,通过以质取胜保证持续可观的市场竞争力。大力发展外向型营销策划,在做好做稳东南亚市场的前提下,再行做好中东市场和东欧市场的前期调研和试销工作。</p> 相关知识
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