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花青基，用纯粹酿造“健康”

来源：花匠小妙招时间：2024-12-30 12:50

在上海合庆镇藏着一个城市生活的“逃逸空间”。

一千多平米的土地上遍布着的是一座座宽大的现代化大棚。而大棚里别有洞天。一走进去，就觉得满满的绿意涌到人眼前，其中繁星似得点缀着朵朵艳红，空气中更是弥漫着一股泥土与果实混合的清新甜香。

这里不是什么花圃，而是全国排名前列的火龙果庄园，用现代化方式培育着上千亩火龙果，从育种、种植、收获都有一支专家团队研究设计。而这里也是新式轻奢健康品牌花青基的原料产地，这些精心培育的火龙果将成为花青基的原料，经过全新的技术提纯，成为健康生活的新助力。

作为新式健康品牌，花青基从诞生之初就在自然与科技的交融中用匠心探寻着健康的真谛。

自然造就纯净，科技成就不凡

与自然合一是花青基的初心，一心一意从一撮土、一滴水、一粒果开始。

在这个化肥、农药泛滥的时代，花青基却坚持着一条绿色原生态有机种植之路。什么样的土壤才适合火龙果的种植？这个答案花青基探索了很久，才在一次次的对比中改良出质地疏松、通透性好、土质肥沃、有机质含量高的火龙果专用种植基质。每一粒土壤质量都符合美国迪士尼土壤检验标准。

如果说好土壤为花青基火龙果的栽培奠定下基础，那么对水质和肥料的要求成为花青基能脱颖而出的关键。一整套德国沉降净化设备成为了火龙果园区的“龙王爷”，配上与中科院联合研制的纳米臭氧水杀菌系统，这样过滤后的自然活水能轻易达到饮用水级别。之后再通过以色列微滴喷灌系统进行滴灌。这套曾在沙漠中开辟出绿洲的灌溉系统能精确地控制每一株火龙果树的水量，让一切都是最好的安排。

同样达到最好的还有专属进口火龙果品种种苗，历时36个月的悉心照料才终于见到它的开花与结果。这些如同红宝石般的红心火龙果还将经过23项零农残检测，千挑万选后才能进入花青基的加工线中。而等待它们的将是花青基核心的酿造环节。12个月、31道工序、定向选育益生菌、316L医用不锈钢发酵罐、国家CGMP标准，所有的投入都是为了最后的品质，只为留住自然的纯粹。紧跟其后的窖藏环节让这些火龙果原浆在先进微生物发酵技术的帮助下实现有氧兼厌氧多重深层发酵，全程不添加一滴水，成就名副其实的原浆，用时间淬炼出纯净和健康。

（图为合庆产品发酵工厂实景拍摄）

所有的专注与专业只为成就一瓶花青基短链脂肪酸原浆，将上千个日夜的精华浓缩在小小的一瓶中，为身体带来纯粹的健康。

团队，群星闪耀

从最初的设想到试验、投产，都离不开花青基一支由微生物学、生物工程学等专家学者组成的研发团队。团队中更有着曾师从日本的国际知名专家Horio Takekazu（堀尾武一）、担任过复旦大学生物化学系系主任的黄伟达教授。黄教授是中科院上海高等研究院核心专家，曾多次在学术期刊上发表过权威的相关论文，先后获得数十项实用新型专利证书。他对短链脂肪酸的研究与应用是花青基能够诞生的关键。

除了黄教授外，团队里还有多名毕业于知名院校的硕博级人才，以及在商业运营、金融管理上有着丰富经验的资深人才，例如曾担任玛特国际控股（香港）有限公司总裁、主持制作过博鳌国家会议中心远程视频会议系统的柳景帮博士。复合型的人才结构成为花青基脱颖而出的关键，也让“打造原生态精品农业”的愿景成为现实。

“纯粹”是花青基永恒的追求，也只有纯粹的心才能酿出纯粹的火龙果原浆，才能缔造出纯粹的健康。在花青基，不止有先进的栽培和酿造技术，更有一群为了健康梦而全心拼搏的人，每一滴汗水只为涵养你的身心。

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