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《物种100·贵州智慧》【013】天麻：生死相伴蜜环菌

来源：花匠小妙招时间：2024-12-30 12:09

与别的植物不一样的是，天麻的一生都离不开真菌，从种子的萌发到天麻的整个生命周期，它都需要真菌介入它的生活。天麻与真菌的关系，可谓是生死相依、荣辱与共。

天麻是兰科天麻属的多年生草本植物，是一种名贵中药。它的根状茎肥厚，没有绿叶，常以块茎或种子繁殖

为什么天麻如此倚重真菌呢？这和它的天生缺陷有关。天麻的种子没有胚乳，胚未分化，自身不能为种子的萌发提供营养来源。所以，天麻种子想要萌发，就必须有真菌参与进来，为它增加必备的营养元素。

这些真菌又是如何形成的呢？漫长的进化中，天麻找到了与自己最合得来的真菌——蜜环菌。天麻生活的区域，也是槲、栎、板栗、栓皮栎等树种的重要分布区。这些树的枝干腐朽断裂坠于地上，它们被树叶泥沙掩埋一段时间后，便形成了蜜环菌密集发育的菌床。也许此时天麻的小块茎已经存在，也许天麻的种子刚刚来到，它会迅速和蜜环菌打成一片，建立营养共生的关系。在腐殖土的掩藏下，它们同呼吸、共命运，从此不再分离。不管天麻的块茎长到多大，你会发现，那些块茎上都会包裹着一层蜜环菌。如果移栽天麻去掉了块茎上的蜜环菌，无论给它多少营养和水分，天麻都会夭亡。

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在贵州海拔400~2200米的山林地带，林中空地、林缘及灌丛边缘，都有天麻分布。天麻植株高30~100厘米，天麻的总状花序长5~30厘米，通常有30~50朵花。天麻的蒴果呈倒卵状椭圆形，长1.4~1.8厘米，宽8~9毫米，每个蒴果约有3万粒种子，真是硕果累累。天麻的种子寿命很短，如果未能及时来到蜜环菌的菌床上，它就无法完成繁衍的使命。幸运的天麻种子，则会在蜜环菌的菌床上生根发芽。到第二年秋天，它们会长成大量的小块茎，成为块茎繁殖的种源，将天麻的种群扩大下去。

无叶兰的种子和天麻近似。因为种子的胚发育不完全，发芽率很低，加之种皮不易吸收水分，所以也需要借助真菌来供给养分，延续生命。（文/陈旭摄影/李继祥）