花芽分化与开花结果习性
1、花芽分化与开花结果习性一、花芽分化(1) 花芽分化的时间 黄瓜的花芽是在叶腋间分化的腋花芽。花芽分化进行极早,在正常栽培情况下,播种后15天左右展开第一片真叶时,在第三至第四节叶腋分化出第一个花芽。播种后20天左右,第一片真叶完全展开时,第七、第八节的花芽已分化。播后27天2片真叶展开时,第十一节左右花芽已分化。在这个时期,最初分化的第三、第四节花芽进行性别的分化。播后48天9片真叶时,27节的花芽已开始分化,不久第十六节左右的花开始分化性别。在主枝生长点第七节以下才开始萌发侧枝腋芽,腋芽发育成后侧枝才分化花芽。(2) 花器分化 黄瓜花芽分化首先是从叶腋间分化的细胞突起,然后从周围最外侧的萼片
2、原始体突起分化,在其内侧产生花瓣初生突起,这个突起一面发育,一面在其内侧产生雄蕊初生突起,在其内侧基部顺次产生雌蕊初生突起,此时黄瓜的花性别尚未决定。无论以后发育成雌花或雄花,花芽的最初形态完全一样,都显示两性花,不久如雄蕊发育生长,雌蕊则表现退化;如雌蕊发达则雄蕊退化,从形态上能分辨出来。因此,花芽中雌雄器官的任何一方停止发育,就形成单性花。(3) 影响花器分化的因素其一,品种的固有特性,即遗传的因素。这种遗传性是相当稳定的,主要表现在主蔓第一雌花发生的节位,凡是早熟品种,第一雌花发生节位低,晚熟品种则较高,性型转化的迟早,就决定了品种的熟性。其二,温度和日照的影响。在温度较低、日照较短的环
3、境条件下,能促进花芽向雌性转变,有利于雌花形成。在温度和日照两个条件中,日照决定花芽的产生,而温度决定花芽性型分化的趋向。因此,一些南方品种,在北方做春夏季栽培,往往表现晚熟,或不能开花。如果使其开花结果,就必须经过苗期遮光处理:即展开第一片真叶的幼苗,每天给予810个小时日照,其余时间用黑布罩遮光,连续处理1015天,能有效地促进花芽分化。产生花芽后,白天25,夜间1317,有利于花芽向雌性型分化。其三,植物生长调节剂处理。黄瓜的花芽,分化初期是两性花,在发育过程中由于激素水平的不同而影响性别的分化。如果赤霉素含量处于低水平,则雄性花的分化受到抑制,致使形成雌花数多,如果赤霉素处于高水平,则
4、形成雄花数多。所以在黄瓜花芽未分化时,可以通过调节激素的含量控制其性别的表现。生长24片真叶的幼苗喷150毫克千克赤霉素,可以在第十节位左右出现雄花。用300一500毫克千克的硝酸银溶液喷洒二叶一心的黄瓜幼苗隔34天喷1次,共喷34次,也可诱导出雄花,所用成本比用赤霉素低。二、花器构造与开花结果习性黄瓜通常为雌雄同株异花的单性花。花冠黄色,花冠、花萼均上离下合,通常为五裂片呈钟状。雌花花冠上部有56个裂片,下部联合,花冠下有明显的下生子房,称为“子房下位”。雌花的花柱很短,柱头肥大呈多瓣状,子房一般3室,个别有45室,子房内胚株总数一百至几百个不等,因品种不同和受精发育情况而异。雄花无子房,花
5、冠也为黄色钟状,雄蕊5个,两两结合,似3个,花药呈回纹状曲折密集排列,成熟时向外开裂散出黄白色花粉。通常主茎下部叶腋间的花先开放,然后由下而上,由主枝到侧枝逐渐开放。黄瓜在早晨空气温度为16左右时开放,一般早晨68时开放。但与光照有关。雄花在开放前两天花粉成熟,开花当天散出花粉。散粉与温度有关,16一17开始散粉,最适温度为18一22,当气温不正常时推迟散粉。黄瓜雄花比雌花多开放1天即凋谢,花粉寿命较一般蔬菜短得多,以开花散粉后第一小时内花粉生活力最强。开花当天的温度对花粉生活力影响最大,20一27时花粉生活力仍较高,高温期开花后45个小时就丧失黏性,超过35时则死亡。雌花开放后2天内均有接受
6、花粉的能力,但雄花到下午就凋萎,特别在高温时凋萎更早。在人工杂交中,应尽量采用当天开放的花朵中的鲜花粉。雌蕊也以当天授粉的结实率和结籽数量多,因此杂交也应尽量用当天开放的雌花。通常由昆虫传粉,花粉管沿花柱的输导组织达到胚囊,并且通过囊孔和胚珠孔进人胚珠,放出精子,通过双重受精,形成合子和胚乳原核,从而完成受精过程。黄瓜由授粉到受精需45个小时。从开花到种子成熟,约需40天。黄瓜的营养生长和生殖生长几乎同时进行,而且是互相影响,互相制约。生殖生长过强则抑制了植株生长,植株无足够的营养来提供种瓜。营养生长弱也容易引起化瓜,对留种不利,所以对两者的关系应采用栽培的手段进行调节。黄瓜的主蔓和侧蔓结果,取决于品种的特性。一般来说,早熟品种是主蔓结果,而结果的节位很低,第三、第四节位就出现雌花,中熟品种主、侧蔓都能结果;晚熟品种,尤其是华南型的一些大型品种,则以侧蔓结瓜为主。黄瓜结瓜的顺序通常自下至上,但一些早熟品种,上部结瓜之后,又回到了下部的节位结瓜。甚至在结过瓜的叶腋间也出现雌花,或者长出一短小侧技,第一节位就开花结果,这些瓜叫回头瓜。回头瓜对上市嫩瓜提高产量起很大作用,但因成熟度不够或混杂等原因,不能留种,应及时采收嫩瓜。黄瓜靠昆虫传粉,雌花受精后种子才能发育。有些品种,尤其是
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