上次小编发布了《也许你不知道的玫瑰花事》之后反响颇受好评,但是小编通过网友的留言发现大家对玫瑰还是有些“误解”,今天小编就来跟大家分享一些关于玫瑰的小知识。
实际上玫瑰分为食用玫瑰和观赏玫瑰两大类,简单来说观赏玫瑰就是我们 一般去鲜花店都可以买到的那种玫瑰;食用玫瑰呢只有重瓣红玫瑰现在被国家 认可可作为鲜食玫瑰。因为观赏玫瑰可能大家了解的比较多,在这里小编就不 再多说。现在小编主要来为您介绍几种常见的食用玫瑰品种:
01. 大马士革玫瑰
大马士革玫瑰也称突厥蔷薇,原产于叙利亚,后传入欧洲,是保加利亚的 主要栽培品种,常说的保加利亚玫瑰其实就是大马士革玫瑰。大马士革玫瑰与 千叶非常相似,主要区别于花托部,千叶花托光滑无刺,大马士革花托根部小 刺密布,花香纯粹、细致,属国际淡香型(区别于中国重瓣红玫瑰的浓香型), 主要用于制作玫瑰露及玫瑰精油,大马士革精油为使用量最大的精油。
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02. 平阴玫瑰
平阴玫瑰主要指产于平阴的玫瑰,其有代表性的品种有丰花玫瑰、紫枝玫 瑰,重瓣红玫瑰。是减肥利器(但要控制量,喝多易拉肚子),主要用作提取 精油与制作花茶。
03. 苦水玫瑰
苦水玫瑰主要产于甘肃苦水地区,但区别于平阴玫瑰,苦水玫瑰指的是一 个玫瑰的品种叫苦水玫瑰,苦水玫瑰是钝齿蔷薇与重瓣红玫瑰自然杂交而成的 品种(并非人工杂交选育品种),栽培历史悠久,为中国四大玫瑰之一。苦水 玫瑰出油率高,主要用于提取精油及制作玫瑰花茶。
04. 滇红
滇红花朵大,花瓣薄,香味醇厚,入口无残留,成为了馅料的首选玫瑰(比 如玫瑰花饼啊,玫瑰汤圆啊,玫瑰冰淇淋什么的)。
好了,今天先跟大家分享到这里了,如果您想了解更多玫瑰的知识,请关 注我们的下期,下期见。