玫瑰可食的品种有哪些？怎样辨别可食与观玫瑰？

(1)重瓣玫瑰：是传统的玫瑰。株形直立开放，约2米高;单生或数朵花，芳香浓郁，花色淡紫色，复瓣4-5层。花径8厘米左右，花期5月上旬~6月上旬。虽为大众栽培品种，但植株抗性差，容易发生锈病。

紫枝玫瑰

(2)紫玫瑰：亦称四季玫瑰。株形直立开放，株高近2米，花丛1-1.2米;花单生，复瓣，花色淡紫色，花大，直径约9厘米。初花期为四月底，盛花期为五月上旬至六月中旬，以后可持续开花至十月中旬。植物抗锈性强，产量高;

(3)平阴一号：植株直立开放。植株高度约1-1.2米，花单生或数朵簇生于当年生枝的顶端，花重瓣，淡紫色，呈千叶型，花径约8厘米。初花期为四月底至六月初，以后持续开花至十月中旬。单株抗性强，产量高，鲜重产量可达400~500公斤/亩，结实力强。天然落蕾率在5%-8%以下)是目前大面积推广的优良品种。

(4)平阴三号：花冠紧密，花复瓣。花直径8厘米左右，花淡紫色。开花于四月底一五月份，产量较高。

【提示】怎样辨别食用玫瑰与观赏性玫瑰?

药物玫瑰：花蕾很小，花瓣深红色。

可食玫瑰：花托柄圆形，花蕾后部深紫色。

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