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艾草栽培技术

来源：花匠小妙招时间：2024-12-29 14:58

艾草（学名：Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot）别名：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。茎单生或少数，褐色或灰黄褐色，基部稍木质化，上部萆质，并有少数短的分枝，叶厚纸质，上面被灰白色短柔毛，基部通常无假托叶或极小的假托叶；上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形，花冠管状或高脚杯状，外面有腺点，花药狭线形，花柱与花冠近等长或略长于花冠。瘦果长卵形或长圆形。花果期9-10月。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分布于亚洲及欧洲地区。《本草纲目》除记载有“白蒿”及“白艾’外，还记载有“蕲艾”（产蕲州，今湖北省蕲春县蕲州镇），可入药。此系艾的栽培品种cv. qiai，与原种（野生种）的区别在于：栽培品种植株高大，高150-250厘米，香气浓烈；叶厚纸质，被毛密而厚，中部叶羽状浅裂，上部叶通常不分裂，椭圆形或长椭圆形，最长可达7-8厘米，宽1.5厘米，叶揉之常成棉絮状；入药，性温、苦、辛、微甘。全草入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代医籍记载为“止血要药”，又是妇科常用药之一，治虚寒性的妇科疾患尤佳，又治老年慢性支气管炎与哮喘，煮水洗浴时可防治产褥期母婴感染疾病，或制药枕头、药背心，防治老年慢性支气管炎或哮喘及虚寒胃痛等；艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。嫩芽及幼苗作菜蔬。

1.产地

分布广，生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地，也见于森林草原及草原地区，局部地区为植物群落的优势种。

2.栽培

生产中主要以根茎分株进行无性繁殖，需要注意分株的时间。但也可用种子繁殖。一般进行种子繁殖在3月份播种，根茎繁殖在11月份进行。选址需谨慎。畦宽1.5米左右，畦面中间高两边低似“鱼背”型，以免积水，造成病害。施肥有讲究。播种前要施足底肥，深耕与土壤充分拦匀，排后即浇一次充足的底水。艾草一般在5月中下旬（阳历）进行第一次采收，在8月初可以进行第二次采收，如果天气较暖和，在10月初可以进行第三次采收。因此，艾草1年可以采收2～3次，以晴天收割为好。注意：如果是人工种植艾草，每年可以采收4～5次，对于人工种植的艾草在每茬采收后的第3天要进行追肥，可以直接浇腐熟的人畜粪水。在收割艾草时要距离地面5～7cm处割取，有利于艾草的快速生长，以便于下次采收。艾草耐霜冻，每年冬天地上部分枯萎后，来年春天会再萌发新芽。优质艾草的标准：多叶片、灰绿色、枝条小、无杂质、气香、味苦、无霉变。

3. 艾草保存

艾草的保存最重要的是防止霉烂，因此可以把艾草平摊在通风处，有太阳的时候要抱出去晒干。注意：当艾草8成干时要进行枝叶分离，以便于后期保存。艾草一定要晒到足够干，晒干的艾草要存放在干燥处，防潮、防霉。