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樱桃是高热量水果吗

来源：花匠小妙招时间：2024-12-29 12:00

樱桃是高热量水果吗

　　樱桃不是高热量水果。因为，每一百克的樱桃中，所含的热量大概是四十六大卡。樱桃色泽鲜艳，味道甜美，其中含有丰富的糖分、蛋白质、维生素以及铁、钙、磷、钾等多种矿物成分，是一种营养价值很高的水果。在每100克可食部分中其热量约为46大卡，比大多数水果的热量都要低，所以樱桃属于一种低热量水果。

为什么樱桃是红的呢

　　因为樱桃里含的生物色素是红的。

　　生物色素是生物细胞中的一类化学物质。它们因为一些特殊的化学结构，能够对光线造成反射、干涉、散射或吸收等效果，从而使生物组织呈现出不同的颜色。生物色素种类繁多，来源广泛，工业生产中的许多色素来源于植物和微生物，比如花青素、胡萝卜素、靛蓝、番茄红素、叶绿素、红曲色素、黑色素等。

樱桃是樱花的果实吗

　　不是。樱桃是某些李类属植物的统称，包括有樱桃亚属、酸樱桃属、桂樱亚属等，结出的果实就叫做樱桃，外表颜色鲜艳，红如玛瑙，而且其中还含有丰富的糖分、维生素、蛋白质、胡萝卜素以及钙、铁、磷、钾等多种营养成分，是一种营养价值很高的水果。而樱花是蔷薇科樱属几种植物的的统称，起源于中国，主要用于观赏。

　　樱桃什么时候成熟：根据品种不同，成熟时间也不相同。樱桃的分布范围十分广泛，在世界多个地区都有种植，根据其品种和生长环境的不同，成熟时间也各不相同，在我国每年的3-6月份都有成熟的樱桃品种，而8-9月份美国、加拿大等地的樱桃开始成熟，11月份智利樱桃开始成熟，12月份澳大利亚、新西兰的樱桃成熟，所以基本一年四季都有樱桃成熟。