甜樱桃果实生长发育过程是怎样的? 爱问知识人
甜樱桃果实的发育一般需经历三个阶段。 1、第一次快速生长期 从谢花开始至硬核前,持续10〜15天,日光温室中时间还要加长。此期果实迅速膨大,果粒接近玉米粒大小,果核体积增大到接近成熟时的大小,但呈白色,未木质化,种仁里主要是胚乳发育,呈液态胶冻状。
此后,果实大小几乎停止增长。总体而言,果实的细胞分裂在盛花期前后最为旺盛,此后细胞分裂逐渐减弱,而细胞的体积增长逐渐加强,到硬核期时,由细胞生长产生的果实体积增加已经超过细胞分裂所增加的体积。 2、硬核期 接近正常大小的果核开始木质化,这是果实在外观体积上几乎停止增长的时期。
这一时期,果实外观变化很小,子房中形成可食部分的中果皮的发育几乎停止,而此时形成果核的组织却非常活跃。核壳木质化, 硬度逐渐增大,颜色由白色变为褐色。种胚发育迅速,胚乳被吸收,种子形态基本建成,所以此期也称为胚发育期,该期需要15~40天。
品种间差别较大,早熟品种所需时间短,晚熟品种所需时间长,被认为是控制果实成熟期的关键时期。 3、第二次快速生长期果实体积和重量迅速增大,直至果实成熟。此期历时15天左右,果实体积和重量增长占采收时果实的50%~70%,果实生长的主要原因是细胞体积和重量的增加、细胞间隙的加大。
树体当年的管理水平对此期的影响很大,充足的肥水供应、合理的叶面积、较冷凉的气候条件是实现丰产优质的关键。果实转白透色至完全着色成熟期间,果实膨大尤为明显,此时持续降雨或灌大水,极易引起裂果。
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