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小编帮您问：山间樱桃挂满枝娇艳欲滴能吃吗？

来源：花匠小妙招时间：2024-12-29 11:36

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　　又到了樱桃成熟的季节，生长在咱们厦门的樱花树近期也结出了不少红彤彤的樱桃，最近就有市民给我们栏目发来了视频，询问这些娇艳欲滴的樱桃可以吃吗？我们的记者咨询了相关植物专家，一起去看看。

　　市民王女士：到天竺山玩，发现树上结了红红的小樱桃，这红红绿绿的樱桃果，看起来好像很好吃，这些樱桃能不能吃？

　　记者杨弘：春末夏初，厦门的山樱树也褪去了粉色花衣，结出累累果实，看这挂满指头的山樱桃我也和王女士一样垂涎欲滴想尝一尝它的味道不过这山樱桃可以吃吗？我们今天请来了植物园的专家给我们解答。

　　市园林植物园植物学博士陈伯毅：关于这个樱桃能不能吃的问题，我是建议大家不要吃。

　　专家介绍，广义上的樱桃为樱属植物果实的总称。目前市面上，我们常吃的主要是欧洲甜樱桃、中国樱桃和毛樱桃（图片做包装）。而这些樱桃品种并不适应厦门高温、高湿的气候。目前在厦门种植的多属于钟花樱桃，也叫福建山樱花，每年樱花绽放时，都很漂亮，具有较高的观赏价值。但它的果实很小，果肉成分不清，所以不推荐食用。

　　市园林植物园植物学博士陈伯毅：作为园林的绿化树种，我们一般都会给它喷一些农药，果实上面的农残其实是比我们买的水果要高出很多很多倍，它的口感确实跟我们平时吃的樱桃差别很大。

　　记者VS专家现场尝试：一开始还是有点甜的，你还是觉得它很涩吗？不是涩的关系，就是既涩，又会有苦的味道，而甜只是里面一小部分的口感。我觉得是核很大，肉才那么一丢丢。

　　市园林植物园植物学博士陈伯毅：这个的话主要是赏花赏果的，建议把这些果把它留给小动物来吃。