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zt适时采摘香椿芽

来源：花匠小妙招时间：2024-12-29 08:49

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二、林菜兼用栽培的采摘既要培养木材又要采收椿芽时，可把枝条分成3组，每组枝条中又分为3类：一是采芽枝、二是营养枝、三是过渡枝。这3类枝条轮回采收。第一年采芽枝组的枝专供采芽用。可先采顶芽后采侧芽，一年可采收4-5次；秋季将枝条回缩短截。营养枝组以营养树体为主，也可适量采摘部分顶芽。过渡枝是上一年的采芽枝回缩后新萌发的枝不再采芽，令其恢复生长。第二年上年的采芽枝已回缩成过渡枝，上年的营养枝变为采芽枝，上年的过渡枝已形成营养枝。这样周而复始，使全树每年都有芽可采，保证了林菜兼用的目的。

三、多次采摘技术春、夏、秋采用多次采摘技术，可实现三季均衡供应香椿。其方法是：把香椿园分成春、夏、秋3个采芽片，进行分期采收。春季一般采收1-2次。采芽后，基部要保留3-4片叶。夏季采摘要从重，结合采收进行摘心和修剪。对中等枝进行重摘心，旺枝进行短剪，细弱枝疏去，使树体矮化，以利秋芽形成。秋季采收宜早，并要及早停止。在夏末应对植株进行重短截，并截断部分根系，迫使香椿在秋季发出幼芽，长成产品，可在10月初采摘上市。

四、采收后的香椿树管理在首次香椿采收后，每月应追施氮肥一次，每次每公顷施复合肥或尿素225-300公斤。每20天应喷施天然芸薹素-硕丰481的万分之一液一次。浇第一次水时，冲施“免深