首页分享 [参考]农副产品营销策划香椿深加工发展计划书.doc

[参考]农副产品营销策划香椿深加工发展计划书.doc

来源：花匠小妙招时间：2024-12-29 08:19

香椿深加工发展计划书香椿（学名：Toona sinensis）原产于中国，分布于长江北的地区，为楝科，落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等香椿，又名香椿头、香椿芽，是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝，有浓郁的香味，尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。香椿的营养价值较高，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效，故民间有“常食香椿芽不染病”的说法。现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。如香椿煎剂对肺炎球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等有抑制作用；用鲜椿芽、蒜瓣、盐捣烂外敷，对治疮痛肿毒有较好疗效；民间用香椿煮水服用，治疗高烧头晕等病；据说，对当前正在流行的“非典型性肺炎也有一定的预防治疗作用。香椿的食用花样繁多，根据不同的地域和个人的口味爱好，以及饮食习惯都会变化出不同的吃法，最常见的有盐淹香椿、香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋、香椿拌鸡丝、油炸椿芽鱼等。将洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状，加盐、香油、酱油、味精，制成香椿蒜汁，用来拌面条或当调料，更是别具风味。即香椿芽，又叫香椿头、香椿尖，被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，有具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。如今各地农副土特产十分丰富，也颇受广大民的喜爱。但长期以来，土特产品大多是摆放在地摊上，不进行包装或简陋包装，价格较低。开办一家土特产，将本地的土特产品经筛选、包装之后，摆放在土特产以打造“优质特产”第一品牌为目标，是以经营地各种各类特产性质的，重质量，守信誉，价格实惠，以为主打产品，并以各地特产精华，以原汁原味的产品，精益求精的质量，令人心动的价格，将特色优质产品在一一展现，美味，感受。香椿深加工计划书- 1 - 前言- 1 - 第一章企业概述- 3 - 一、项目企业摘要- 4 - 二、业务描述- 4 - 第二章产品与服务- 4 - 一、产品的背景- 5 - 二、产品的市场前景及竞争力- 5 - 三、政策支持- 5 - 四、产品的概况- 6 - 五、产品的开发- 11 - 六、产品的生命周期- 11 - 七、生产经营计划- 11 - 八、产品的优势- 14 - 九、附加服务- 14 - 第三章市场营销- 14 - 一、我们的市场细分及的目标客户群。- 15 - 二、市场环境分析- 15 - 三、竞争分析- 20 - 四、消费者分析- 23 - 五、营销战略- 25 - （一）、我们沂源的文化。- 25 - （二）、未来发展……………………………………- 25 - （三）、营销团队- 26 - （四）、渠道和营销网络的建设- 27 - （五）、产品市场存在的问题及对策- 28 - （六）、具体的策划……………………………… -30 - 第四章管理团队- 34 - 一、营销信息管理- 40 - 二、人才战略与激励制度- 41 - 第五章财务预测- 43 - 第六章资产结构- 50 - 第七章风险分析- 52 - 一、可能存在的风险- 52 - 二、风险管理计划………………………………….- 52 企业概述项目企业摘要 *投资安排资金需求数额 100万元相应权益由三大股东联合斥资组成股份有限制责任公司，相应分摊所得权益*企业基本情况公司名称中国沂蒙山坡食品有限公司（模拟暂定名称）联系人电话传真E-mail地址项目名称特产，香椿深加工项目品牌名称山坡山纯山里人家野山坡香醇山里坡张家坡企业的主管产业特色土特产产品企业发展目标描述本公司的企业核心宗旨是品质多一点、服务好一点、生活美一点。公司坚定不移地树立为人民服务的崇高品质、塑造来卓越的品格，不断提升企业品味。力求开源节流，控制价格，为更多的人提供消费服务。对员工而言，是使员工得到锻炼、成长，并实现自己的人生价值；对客户而言，就是保护客户的利益，让客户享受公司给他们带来美好的生活感受；对社会而言，就是尽自己的一份力，呼吁更多的企业和个人来帮助那些需要