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芦笋秋季采收期管理技术

来源：花匠小妙招时间：2024-12-29 03:03

一、彻底清理笋园

芦笋在进行采收前必须先清除老母茎，重新选留新母茎。选留新母茎前要进行一次彻底的清园并笋园土壤消毒，以消灭潜伏在枯枝落叶和土壤中的病虫源。一般于“立秋”前，选择晴天将老母茎和新长出来畸形、病虫伤的嫩茎全部割除，搬离田间集中烧毁；同时喷洒除草剂清除田间杂草，并扒开芦笋蔸头的沙土，经阳光暴晒1-2天，每亩用70%甲基托布津和50%多菌灵各0.5公斤、辛硫磷1公斤混合加水500-600公斤浇灌植株基部，然后覆盖5-6厘米客沙，以消灭病虫源，以保护嫩茎生长时不受危害。

二、适时选留母茎

当幼茎生长到一定程度，要选留健壮、无病虫害的植株做母茎。选留的母茎应充分分开，合理分布。通常在采笋前20天，即于“立秋”前后留好母茎。新种植的笋园，每株留2-4茎；种两年以上的每株留3-5茎。母茎选定后，要加固支柱，防止倒伏。待母茎长至80厘米左右，要摘心打顶，防止母茎长得过高。

三、合理施肥与排灌

在“立秋”前结合清园，每亩施用土杂肥1500-2000公斤，穴施于畦的一边，再用35公斤碳铵加35公斤过磷酸钙混匀后施于畦的另一边，为母茎生长提供充足的养分。留好母茎后，每亩穴施饼肥75公斤，再在畦的另一边施上尿素10公斤、过磷酸钙10公斤、氯化钾7.5公斤、复合肥料10公斤。隔20天左右，再施一次速效肥，以促进多长笋。在收笋期间，要勤施速效肥。即于收笋前期和收笋的后期每隔15天和收笋的中期每隔10天，亩施尿素10公斤、复合肥10公斤、氯化钾5公斤；畦两边轮换施肥。芦笋既怕旱，又怕涝，遇旱时每10天左右灌一次水或5-6天喷灌一次，喷水时间掌握在上午10∶00前和下午4∶00后。雨后应及时排除田间积水。

四、培土

采用随嫩茎生长程度进行分次培土，即结合中耕，培土2-3次，以客沙为佳，逐渐培到25-30厘米左右。如果笋园的沙质偏细，含水力强，必须采用较粗的客沙，以减少积水造成烂笋；如果笋园沙质较粗，保肥保水力差，则采用较细的客沙。这样生产出来的嫩笋，产量高，品质好。

五、防治病虫害

芦笋应推广无公害栽培技术，禁用高毒高残留农药。在防治病虫害上要采取“预防为主，综合防治”的措施，适时早防，主要措施如下：

清园后，幼茎刚长出时，就开始喷药防治病虫害。防治茎枯病要每隔1-2天喷药一次，遇雨天或雾天，在雨停雾散后立即喷药。喷施药剂要坚持到茎叶老化，才能改为间隔3-5天喷一次，且高毒高残留农药要停止使用。

母茎生长期：可适当选用高效低毒低残留农药如大生M-45可湿性粉剂、或65%好生灵可湿性粉剂、或65%代森铵水剂800-1000倍液防治茎枯病和褐斑病；防治害虫要在幼虫1-2龄时用5%抑太保乳油1000-1500倍液、或90%敌百虫晶体600-800倍液防治夜蛾科害虫，用10%大功臣1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1500-2000倍液防治蚜虫和蓟马，螨类如红蜘蛛等害虫可用杀螨特乳油1000倍液喷雾防治。

采收期：应推行生物防治，可用12%敌力康1000倍液或3%克菌康800-1000倍液等生物制剂防治茎枯病；用菜硕星600-800倍液、或白僵菌或苏云金杆菌1000倍液、或米满1500倍液防治斜纹夜蛾等蛾科害虫，用阿维菌素类生物农药防治蚜虫和蓟马。

对地老虎等地下害虫和夜蛾科成虫可用糖醋液（糖3份，醋3份，酒1份，水10份加敌百虫0.1%）于傍晚置诱杀成虫。（漳浦县农业局陈惠宗）

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