齐鲁网·闪电新闻4月20日讯 芦笋因美味且富含氨基酸、低糖、低脂、高维生素和高纤维，具有很好的药用和保健价值，因此享有“蔬菜之王”“国家食药同源之首”的美誉，备受消费者青睐。
4月19日，走进聊城市高唐县固河镇芦笋种植基地，青翠肥嫩的芦笋竞相从土里“钻”出来，或高或矮根根挺拔，长势喜人，形似“绿色毛笔”书写着增收的故事。十几名村民挎着篮子，拿着剪刀，沿着龙沟，在芦笋田里穿梭奔忙，采摘、剪切、装箱……收获喜悦。
“我选择种芦笋真是选对了。”看到一筐筐新剪下来的芦笋，基地负责人马东生抑制不住内心的喜悦，“今年芦笋价格很不错，每市斤卖到九元多钱，最近每天能采摘五、六百斤，收入5000多元，产品还供不应求，芦笋已经是俺致富的‘香饽饽’了！"
今年51岁的马东生是高唐县固河镇史后村人，初中毕业后，一直在家务农种植传统作物，收入低，没有达到自己的预期目标。2019年春，他通过市场调研了解到，芦笋对温度的要求不高，在各种气候带都能够正常生长，而且种植技术简单易学、市场可观，他决定尝试发展芦笋产业。6月份，在镇村干部的扶持下，马东生筹措资金120余万元，注册成立了高唐县助农芦笋种植专业合作社，在巩庄村流转土地建起了占地130余亩的芦笋标准化基地。为了提高土地利用率，他还根据芦笋生长周期长、株间行距较大、复种指数低等特性，摸索出在芦笋的畦沟中套种西兰花、甘蓝等蔬菜的模式，实现了效益最大化。
“芦笋种植是一次投入、多年受益，第二年就可以收割，每亩年产量1000——2000斤，年产值万元以上，经济效益非常可观”，马东生介绍说。芦笋种出来了，如何顺利卖出去是关键。为保证芦笋销路，马东生与当地大型商超、饭店、蔬菜批发市场等建立合作关系，并利用微信、抖音、淘宝等网络平台，拓宽芦笋销售渠道。每到采收季，日照莒县的客商上门来收购，经过3年多的发展，马东生的“致富芦笋”已经打开了市场，经过加工远销广州、深圳及出口日本、韩国等地。
芦笋一年的采摘期可达4个多月，除草、施肥、采摘等工序都需要大量的劳动力，采摘高峰期用工量可达二、三十人，实现了本村和邻村部分群众在家门口灵活就业。“在这里干活时间自由，接送孩子方便，一天能挣70多块钱，收入很理想”。今年60岁的巩庄村村民刘曰梅高兴地说。
经过几年打拼劳作，马东生已经成为芦笋种植的行家里手，收入一年一个台阶，今年有望达到150万元。同时，吸引了附近村庄外出打工的村民纷纷返乡创业，搞起芦笋种植，先后辐射带动太和、沙王、李庙等村24户村民发展芦笋种植700余亩，让芦笋变成乡亲们的致富“摇钱树”。
小小的芦笋承载着沉甸甸的希望。眼下，马东生又打起了芦笋深加工的主意，投资30万元建设厂房、仓库及辅助用房，准备陆续实施产品包装、初加工等，着力延伸产业链条，有效实现芦笋产业的一二三产融合。“芦笋硒含量丰富，如果深加工能生产芦笋挂面、芦笋片、芦笋茶叶，把产业周期拉长到产品优化，一定能将小芦笋做成大产业。”马东生满怀信心地说。
乡村振兴，产业先行。近年来，固河镇按照“产业富村”“一村一品”的发展思路，结合镇域优势，积极调整产业结构。以种植专业合作社、家庭农场为经营主体发展芦笋种植产业，以“党支部+合作社+能人+农户”的形式，实现了种、产、销一体化的产业模式。截至目前，全镇共建成芦笋种植基地8个，种植面积1300余亩。
下一步，高唐县固河镇将延伸芦笋产业链，让特色种植成为带动更多村民致富的“动力源”，着力打造芦笋产业高质高效现代化基地，通过市场引导、政策扶持、基地建设、发展订单等方式，推动芦笋产业跨越发展，力争打造出一条高附加值的芦笋产业链，确保实现“发展一项产业、带动一方经济、富裕一方百姓”，助力乡村振兴。
作者：郭洪广
