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春节大采购，选择食物有讲究（二）

来源：花匠小妙招时间：2024-12-28 18:29

小心超市食品摆放陷阱美国《读者文摘》撰文指出，超市食品摆放是有讲究的，购买时要长个心眼，少花冤枉钱：1）左侧比右侧实惠要拿货价左侧的物品，其利润较小、价格实惠，这一位置的食品也更新鲜。2）多关注上层和底层要想买性价比高的生活类物品，应把目光投向货架的上层和底层。3）裸卖产品要少买不买摆放在过道上的食品，这种方式叫做裸卖，超市里空气流通差，人又多，未包装的食物长时间暴露在空气中很不卫生。

4）“好货沉底” 去冷柜买东西，要记住“好货沉底”的原则。

5）打折促销要慎重对食品而言，只要是打折促销的大多不新鲜，尤其是熟肉和豆制品，要慎重购买，还要尽量挑选包装层数少的。

— 健康食品选购篇 —

春节在选购食品时，一定要注意食品卫生问题。食物越新鲜，其营养价值越高。不新鲜的食物，营养价值就差。腐烂变质的食物不仅没有营养价值，而且食后会造成食物中毒，影响身体健康，甚至危及生命。

关注食品标签

购买食品时应注意标签上必须要标示：品名、负责厂商、名称、地址、制造日期、保存期限、保存方法条件等，以此标示作为购买的依据。

春节期间正值购物高峰，许多不法商贩趁机以次充好，兜售腐烂变质食品，广大消费者应避免购买制造日期模糊不清、标示不明确的产品。有些产品在包装上，只有制造日期没有保存期限，在选购时必须特别注意。

对于散装零售的产品，凭外观、气味来判断是否新鲜，须特别小心选购。有完整制造日期、保存期限以及保存条件的产品，消费者才能吃得放心。

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