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果品分级师：苹果病虫害防治图谱.docx

来源：花匠小妙招时间：2024-12-28 17:47

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PAGEPAGE1果品分级师：苹果病虫害防治图谱一、引言苹果作为我国广泛种植的水果之一，其品质和产量对我国果品市场具有重要影响。然而，苹果在生长过程中容易受到病虫害的侵害，严重影响苹果的品质和产量。因此，提高果品分级师对苹果病虫害的认识和防治能力，对保障我国苹果产业的健康发展具有重要意义。本文旨在介绍苹果病虫害的种类、危害特点及防治方法，以期为果品分级师提供参考。二、苹果病虫害种类及危害特点1.苹果腐烂病苹果腐烂病是由真菌引起的病害，主要危害果实和枝干。发病初期，果实表面出现圆形、淡褐色病斑，逐渐扩大，病斑凹陷，表面散生黑色小点。枝干受害时，皮层组织变软、腐烂，导致枝干枯死。2.苹果轮纹病苹果轮纹病是由真菌引起的病害，主要危害叶片和果实。发病初期，叶片出现圆形、褐色病斑，病斑周围有黄色晕圈。果实受害时，表面出现褐色病斑，病斑周围有明显的轮纹。3.苹果黑星病苹果黑星病是由真菌引起的病害，主要危害叶片和果实。发病初期，叶片表面出现黑色小点，逐渐扩大，形成不规则病斑。果实受害时，表面出现黑色小点，病斑凹陷，影响果实品质。4.苹果锈病苹果锈病是由真菌引起的病害，主要危害叶片和果实。发病初期，叶片表面出现橙黄色小点，逐渐扩大，形成橙黄色病斑。果实受害时，表面出现橙黄色小点，病斑凹陷，影响果实品质。5.苹果褐腐病苹果褐腐病是由真菌引起的病害，主要危害果实。发病初期，果实表面出现圆形、褐色病斑，病斑周围有明显的酒窝状凹陷。随着病情发展，病斑扩大，果实软腐。6.苹果蚜虫苹果蚜虫是一种刺吸式口器害虫，主要危害叶片和嫩梢。被害叶片出现皱缩、卷曲，严重时导致叶片脱落。嫩梢被害后，生长受阻，影响树势。7.苹果红蜘蛛苹果红蜘蛛是一种刺吸式口器害虫，主要危害叶片。被害叶片出现失绿、苍白，严重时导致叶片脱落。影响树势和果实品质。8.苹果食心虫苹果食心虫是一种钻蛀式口器害虫，主要危害果实。被害果实表面出现虫孔，果肉被害，导致果实腐烂。三、苹果病虫害防治方法1.农业防治（1）选用抗病品种：根据当地病虫害发生情况，选用抗病、抗虫的苹果品种。（2）加强栽培管理：合理施肥，增强树势；及时修剪，保持树冠通风透光；适时疏花疏果，降低病虫害发生几率。（3）清除病残体：及时清除病枝、病叶、病果，减少病原菌和害虫的越冬场所。2.化学防治（1）防治病害：在病害发生初期，选用有效药剂进行防治。常用的杀菌剂有：多菌灵、甲基托布津、苯醚甲环唑等。（2）防治虫害：在虫害发生初期，选用有效药剂进行防治。常用的杀虫剂有：吡虫啉、阿维菌素、高效氯氰菊酯等。3.生物防治利用天敌、微生物等生物制剂防治病虫害。如：利用赤眼蜂防治苹果食心虫，利用枯草杆菌防治苹果腐烂病等。4.物理防治（1）诱杀：利用性诱剂、灯光诱杀等手段，诱杀害虫。（2）防虫网：在果园周围设置防虫网，阻止害虫进入果园。四、结论苹果病虫害防治是保障苹果产业健康发展的重要环节。果品分级师应加强对苹果病虫害的认识，掌握防治方法，为我国苹果产业的优质、高产提供有力保障。在实际防治过程中，应根据病虫害发生情况，综合运用农业、化学、生物和物理防治方法，达到有效控制病虫害的目的。同时，加强病虫害监测和预警，提前预防病虫害的发生，减轻危害。重点关注的细节：苹果病虫害的种类及防治方法一、苹果腐烂病苹果腐烂病是由真菌引起的病害，主要危害果实和枝干。发病初期，果实表面出现圆形、淡褐色病斑，逐渐扩大，病斑凹陷，表面散生黑色小点。枝干受害时，皮层组织变软、腐烂，导致枝干枯死。防治方法：1.农业防治：加强栽培管理，保持树冠通风透光，降低病害发生几率；及时清除病枝、病叶、病果，减少病原菌的越冬场所。2.化学防治：在病害发生初期，选用有效药剂进行防治。常用的杀菌剂有：多菌灵、甲基托布津、苯醚甲环唑等。二、苹果轮纹病苹果轮纹病是由真菌引起的病害，主要危害叶片和果实。发病初期，叶片出现圆形、褐色病斑，病斑周围有黄色晕圈。果实受害时，表面出现褐色病斑，病斑周围有明显的轮纹。防治方法：1.农业防治：加强栽培管理，保持树冠通风透光，降低病害发生几率；及时清除病枝、病叶、病果，减少病原菌的越冬场所。2.化学防治：在病害发生初期，选用有效药剂进行防治。常用的杀菌剂有：多菌灵、甲基托布津、苯醚甲环唑等。三、苹果黑星病苹果黑星病是由真菌引起的病害，主要危害叶片和果实。发病初期，叶片表面出现黑色小点，逐渐扩大，形成不规则病斑。果实受害时，表面出现黑色小点，病斑凹陷，影响果实品质。防治方法：1.农业防治：加强栽培管理，保持树冠通风透光，降低病害发生几率；及时清除病枝、病叶、病果，减少病原菌的越冬场所。2.化学防治：在病害发生初期，选用有效药剂进行防治。常用的杀菌剂有：多菌灵、甲基托布津、苯醚甲环唑等。四、苹果锈病苹果锈病是由真菌引起的病害，主要危害叶片和果实。发病初期，叶片表面出现橙黄色小点，逐渐扩大，形成橙黄色病斑。果实受害时，表面出现橙黄色小点，病斑凹陷，影响果实品质。防治方法：1.农业防治：加强栽培管理，保持树冠通风透光，降低病害发生几率；及时清除病枝、病叶、病果，减少病原菌的越冬场所。2.化学防治：在病害发生初期，选用有效药剂进行防治。常用的杀菌剂有：多菌灵、甲基托布津、苯醚甲环唑等。五、苹果褐腐病苹果褐腐病是由真菌引起的病害，主要危害果实。发病初期，果实表面出现圆形、褐色病斑，病斑周围有明显的酒窝状凹陷。随着病情发展，病斑扩大，果实软腐。防治方法：1.农业防治：加强栽培管理，保持树冠通风透光，降低病害发生几率；及时清除病枝、病叶、病果，减少病原菌的越冬场所。2.化学防治：在病害发生初期，选用有效药剂进行防治。常用的杀菌剂有：多菌灵、甲基托布津、苯醚甲环唑等。六、苹果蚜虫苹果蚜虫是一种刺吸式口器害虫，主要危害叶片和嫩梢。被害叶片出现皱缩、卷曲，严重时导致叶片脱落。嫩梢被害后，生长受阻，影响树势。防治方法：1.农业防治：加强栽培管理，保持树冠通风透光，降低虫害发生几率；及时清除被害叶片和嫩梢，减少虫源。2.化学防治：在虫害发生初期，选用有效药剂进行防治。常用的杀虫剂有：吡虫啉、阿维菌素、高效氯氰菊酯等。七、苹果红蜘蛛苹果红蜘蛛是一种刺吸式口器害虫，主要危害叶片。被害叶片出现失绿、苍白，严重时导致叶片脱落。影响树势和果实品质。防治方法：1.农业防治：加强栽培管理，保持树冠通风透光，降低虫害发生几率；及时清除被害叶片，减少虫源。2.化学防治：在虫害发生初期，选用有效药剂进行防治。常用的杀虫剂有：吡虫啉、阿维菌素、高效氯氰菊酯等。八、苹果食心虫苹果食心虫是一种钻蛀式口器害虫，主要危害果实。被害果实表面出现虫孔，果肉被害，导致果实腐烂，影响果实品质和销售。防治方法：1.农业防治：加强栽培管理，保持树冠通风透光，降低虫害发生几率；及时清除被害果实，减少虫源。2.化学防治：在虫害发生初期，选用有效药剂进行防治。常用的杀虫剂有：菊酯类农药、有机磷农药等。3.生物防治：利用天敌昆虫，如赤眼蜂等，对食心虫进行生物控制。九、结论苹果病虫害的防治是果品分级师必须掌握的重要技能。通过对上述病虫害的种类、危害特点及防治方法的详细了解，果品分级师能够更有效地对苹果病虫害进行识别和防治，从而保障苹果的品质和产量。在实际工作中，果品分级师应结合果园的实际情况，综合运用各种防治方法，制定合理的防治策略，以达到最佳的防治效果。在防治过程中，应注重早期预防和综合治理，避免单一依赖化学农药，减少对环境和果品的污染。同时，加强果园管理，提高树体的抗病虫害能力，是防治病虫害的基础。果品分