想要丰收?掌握葡萄生育期病虫害防控技巧!
刘贺芳等
在葡萄生育期管理过程中,针对葡萄病虫害应预防为主、防治结合,根据不同生育期葡萄病虫害为害情况,因地制宜制定防控措施。
一、葡萄萌芽期病虫害防治措施
葡萄萌芽前是降低病原菌和害虫数量非常重要的时期,在保持葡萄园清洁的前提下,根据此时期的天气情况及病虫害发生情况进行防治。此时期葡萄病虫害主要有蚧壳虫、叶蝉、红蜘蛛类、白腐病、黑痘病等。一般情况下,葡萄萌芽前可喷施石硫合剂进行预防,如果雨水较多时可喷施铜制剂或波尔多液进行防治。如果上年园区白腐病发生较重的葡萄园,可在葡萄园喷施石硫合剂前 7 d 喷施 1 次福美双。
二、葡萄发芽后至开花前病虫害防治措施
葡萄发芽后至开花前这个时期,葡萄果园表现出缺锌时可喷施锌钙氨基酸溶液 2 次以上。此时期一般防治病虫害可喷施 3 次杀菌剂及 1 次杀虫剂。一般情况下,葡萄发芽后可喷施波尔多液预防病虫害。葡萄果园出现虫和螨类害虫时可喷施杀菌剂和杀虫杀螨剂进行防治,常用的药剂有必备 + 狂刺或必备 + 苦参碱等。春季雨水较多时,可在葡萄发芽后至开花前多喷施 1 次万保露溶液或必备溶液。虫害或螨虫类为害较严重的葡萄园,需在葡萄发芽后至开花前喷施 1 次联苯菊酯溶液,以杀死害虫和螨虫类。
无论哪个葡萄品种、哪种栽培方式,葡萄开花前这个时期均是防治病虫害的关键时期,一旦这个时期暴发病虫害,对葡萄园区造成的损失较大。葡萄开花前要重点预防灰霉病、霜霉病、炭疽病、黑痘病、蓟马、绿盲蝽等病虫害,可喷施一定浓度的波尔多液或武夷霉素等药剂。
三、葡萄谢花后至套袋前病虫害防治措施
葡萄花凋谢后至套袋前每间隔 7 d 喷施 1 次药剂,根据套袋的早晚决定喷施药剂次数的多少。葡萄花凋谢后重点预防炭疽病、黑痘病、白腐病、褐斑病和透翅蛾等病虫害,可依次喷施保倍福美双溶液 + 腐霉利溶液、万保露溶液 + 宝倍钙 + 腐霉利溶液、保倍福美双溶液 +苯醚甲环唑溶液 + 抑霉唑溶液等混合药剂。斑衣蜡蝉和蚧壳虫为害比较严重的葡萄园,花谢后的第一次药剂可以喷施保倍福美双溶液 + 腐霉利溶液 + 狂刺进行消杀。为防止葡萄套袋后造成葡萄果实腐烂,需要在葡萄果穗整形修剪后套袋前进行果穗浸泡处理,常用的浸泡药剂为 25% 保倍福美双 1500 倍液 +37% 苯醚甲环唑 3000倍液 +50% 抑霉唑 3000 倍液混合液。
四、葡萄套袋后至成熟期病虫害防治措施
葡萄套袋后至成熟前需要 50~90 d。此时期预防葡萄霜霉病可喷施波尔多液或万保露溶液等。进入雨季时预防葡萄霜霉病和葡萄酸腐病,可喷施金科克溶液。
根据市场葡萄行情、葡萄生长发育情况、葡萄着色快慢等因素选择葡萄的摘袋时间。为预防葡萄摘袋后成熟期和采收期的安全,摘袋前应喷施 1 次药剂预防病虫害的暴发,可对葡萄园全面喷施波尔多液或其他铜制剂或保倍福美双等药剂。
葡萄摘袋后至成熟期一般每 7 d 喷药 1 次,主要预防葡萄霜霉病和黑痘病,可喷施铜制剂或福美双等药剂。
五、葡萄采收期病虫害防治措施
为了葡萄果实的安全,葡萄在采收前 15 d 内不使用任何化学药剂,确保葡萄果实低农药残留甚至无农药残留。
六、葡萄采收后病虫害防治措施
葡萄采收后枝条需要继续老熟,以满足枝蔓和根系安全越冬所需要的营养。因此,葡萄采收后要立即喷施 1 次化学药剂,避免病虫为害造成葡萄枝落叶而无法继续老熟。葡萄采收后这个时期可立即喷施 80% 必备600倍液或30%王铜800倍液,并加入一定量的杀虫剂,也可单独喷施波尔多液或其他铜制剂。
葡萄落叶后进入葡萄修剪期应及时进行修剪,北方冬季天气较寒冷,还需埋土防寒。在葡萄园内及时清理园内落叶、修剪枝条及葡萄架上的杂物,清理完毕后为防止葡萄伤口被侵染,需要再次喷施石硫合剂或波尔多液进行预防,促使葡萄安全进入休眠。
七、结语
葡萄生育期包含萌芽期、发芽后至开花前、谢花后至套袋前、套袋后至成熟期、采收期到采收后等,每个时期葡萄的生长发育特性、生长环境及病虫害均不相同,因此,要根据葡萄园区的具体情况及葡萄发育的具体阶段进行病虫害防治,针对不同的葡萄园,做到因地制宜,科学管理。