三华李之乡

说到三华李，想必大家的反应都是：“好吃”“好吃”！但为什么它那么好吃呢？为什么别的李子就没有这种味道呢？它的特别之处在哪里？

翁源的三华李为何与别的李子不同，原因有四点：
一是品种独特。有鸡麻李、大蜜李、小蜜李、红线果（较少种植）。三华李果大、肉厚、无渣、核小、爽脆清甜、且有蜜味。果肉含有丰富营养物质，肉色深红，气味芳香，肉质松脆爽口，无涩味，果味清甜。不同品种的果子各有各的特色，它们总能满足食客的各种口味。
二是三华得天独厚的土质。三华李园地宜选择土质疏松， 土壤透气性良好和排水良好地块。而三华的土质刚好是符合三华李生长的土质。三华李大多为阶梯式种植，排水十分方便，能很好地保持土壤透气性良好。若是低洼地种植，必须挖深沟起高畦种植。
三是生态种植。
三华李之所以好吃，广受欢迎，与我们农户对三华李果树的管理，施肥，有很大的关系，施农家有机肥（鸡粪、牛粪、猪粪、花生枯）为主。而且通过肥控来控制三华的品质：根据果树生长程度，从开花到结果的阶段，适时施肥、控肥。
四是翁源的气候宜人，属于典型的亚热带季风气候。夏季高温多雨，冬季温和少雨。热量充足，气温年较差较小，降水丰富，适合果树的生长。

1、今年是三华李的丰收年，几乎家家户户都达到了高产，不会出现像去年供不应求的现象，所以众食客们，今年有口福了！
2、因是丰收年，所以今年三华李价格相对去年比较便宜。
3、今年相对天气较好，因此三华李口感更好！没尝过三华李真正味道的朋友，今年可以尝个够。

三华李虽有几百历史，但是大规种植是上世纪的90年代，经过几十年的发展，形成了以农户为单位，家庭作业模式。这种以家庭为单位的小规模种植，导致三华李种植无法再壮大，无法达到利益的最大化。再者，小规模的种植使得人力与规模都有限，果子品质无统一标准，产品质量参差不齐，品牌效益不高。还有三华李的销售渠道单一。仅局限于装箱客户，游客散客进园采摘，亲朋好友相互介绍购买。我们觉得应该放远眼光，开创新的销售模式，把翁源三华李这个品牌做大做强，走出广东，销售全国。

桃李满天下的六七月

三华李将在6月10日开园，也就是说，10号，你们就可以进军三华了！不过15号左右的果子比较成熟，味道更正宗哦！开园后第二个星期将达到高峰期，预计在17-18号。要去摘三华李的朋友可以看着时间，避开高峰期，以免出现交通堵塞的情况哦。

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投桃报李，最忆翁源
①活动名称：2017广东（翁源）“投桃报李，最忆翁源”桃李文化节
②活动时间：2017年6月9日-7月
　　活动地点：翁源县城·龙湖广场
　　活动内容：6月9日晚（开幕式大型晚会）
                     6月9-18日（龙湖广场全球美食狂欢节）

更新于 2017-06-10

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