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莲藕（藕莲）种植

来源：花匠小妙招时间：2024-12-28 05:39

一、需肥特性
　　莲藕是以膨大的地下根状茎为主要产品的高效经济作物，又是需肥量较大的作物。一般每亩莲藕大约从土壤中吸收纯氮（N）7.7 公斤，纯磷（P2O5）3.0 公斤，纯钾（K2O）11.4 公斤，莲藕对氮磷钾纯养分的吸收比例大致为2∶1∶3。
　二、施肥技术
　　1、施足基肥
　　基肥能供给莲藕整个生长期中所需要的养分，为其生长发育创造良好的土壤条件，并具有改良土壤、培肥地力的作用。藕田基肥的施用量应根据土壤肥力而定，一般选择土质疏松，肥沃，有机质丰富，灌排方便的田块，结合整地每亩施入腐熟的有机肥2500～3000公斤，通用型复合肥60～80公斤，并补施钙（稳定细胞膜钙能稳定生物膜结构，保持细胞的完整性、稳定细胞壁果胶是植物细胞壁的重要组成部分，它对维持果实硬度、增强果实耐贮性具有重要的作用、促进细胞伸长和细胞分裂缺钙破坏了细胞壁的粘结联系）、硼（1、硼是植物体各部分的组成成分，影响细胞膜形成。2、硼参与分生组织的细胞公化过程。缺硼时，细胞分裂不良几天长点坏死。3、硼促进碳水化合物的转化和运转，加快植株生长发育，促进早熟。　　4、硼对叶绿素的形成和稳定性有良好作用，缺硼时，新叶白化，老叶早黄。　　5、硼能抑制不害酚类化合物和木质素的生物合成，防止顶芽褐腐、心腐病。　　6、硼对植物生殖器官的形成和发育起重要作用，促进花粉萌发，刺激花粉管伸长，对植物授精有特别影响，有利于种子形成，减少落花落果等作用。　　7、硼能增加植物的抗逆性。能增强作物的抗旱、抗病能力；硼在作物体内有控制水分的作用，增强胶体结合水分的能力；施硼能促进维生素C形成，维生素C的增加可提高作物抗逆性。）、锌（锌在植物体内主要是作为酶的金属活化剂、主要存在于叶绿体、锌在植物体内还参与生长素（吲哚乙酸）的合成）等微肥。
　　2、合理追肥
　　莲藕整个生育期追肥3次。第一次在1～2片立叶(大约定植25～30天)时施用，结合中耕除草，每亩追施人粪尿750～1000公斤或高氮复合肥 25～30公斤；第二次在5～6片立叶(约定植后40～50天，即封行时)施用，每亩追施高氮钾复合肥30～35公斤；第三次追肥在终止叶出现时进行，这时结藕开始，即为追藕肥，每亩施高钾型复合肥15～20公斤。浅水藕田，应选择晴朗无风的天气施肥，避免在烈日的中午进行，施肥前放水，浅水施肥，施肥后 2天再灌水恢复水层。深水藕田，为防止肥料漂浮，应做成肥泥团施用为好。

三、灌水原则

藕田一般不可断水，水层管理应遵循前期浅、中期深、后期浅的原则。生长前期即栽后至立叶长出时，保持5—10cm浅水，有利于水温土温的升高促进萌芽生长。生长中期即立叶长出水层后并逐渐长大阶段，保持水深10—25cm，以缓解高温的影响。后期水位降至5cm左右，以便地下茎的膨大。枯叶后冬季藕田不宜干水，应保持3—5cm水层，防止莲藕受冻。

四、定植

通常在3月下旬—4月下旬定植，栽培密度因品种、种藕大小、肥力条件而定，一般行距1.5-2.5m，株距0.5-1.5m，亩800—1000株左右，亩栽培400-450kg。

五、病虫害防治

1、莲缢管蚜。属同翅目，蚜科。5月上旬到11月均有发生，以若虫、成虫群集于叶芽、花蕾及叶背处，吸取汁液危害，每年发生20多代。防治方法：用40%乐果乳油1000-1200倍液喷雾；50%抗蚜威可湿性粉剂1000-2000倍液喷雾；20%灭扫利乳油2000-4000倍液喷雾。

2、稻根叶甲。又称食根金花虫、水蛆。属鞘翅目，叶甲科。幼虫危害莲的茎节，吸吮汁液，以致荷叶枯死，成虫也啃食荷叶。防治方法：水旱田轮作可杀死土中越冬幼虫；清除莲田杂草，尤其是眼子菜，可以减少成虫产卵机会和食料；结合冬耕或春耕，每666.7 m2用50%西维因可湿性粉剂1.5-2kg加细土5 kg，如每666.7 m2再施石灰20-30kg，撒入田内，则效果更好。

3、黑斑病。此病主要发生在叶片上。开始出现淡褐色斑点，而后扩大，直径可达10-15mm。病斑上有明显的轮纹并生黑色的霉状物。严重时荷叶大量枯死。防治方法：70%甲基托布津可湿性粉剂，每666.7 m2每次100g或25%多菌灵可湿性粉剂每666.7 m2每次200g，加水75kg常量喷雾。

4、根腐病。主要危害须根和地下茎，根部变褐腐烂，地上部分叶片失水枯萎而死。防治方法：选择抗病品种；发病的藕田进行水旱轮作。

5、僵藕。藕身变得僵硬瘦小，其上分布较多黑褐色坏死条斑，顶芽扭曲畸形，易于折断，产量品质严重下降，甚至不堪食用。防治方法：采用综合防治，包括藕田及时换茬，轮作；增施有机肥料；冬季冬耕晒田或种绿肥。此外莲藕的其他病害还有叶斑病、炭疽病、斑点病、斑叶病、褐斑病。防治方法：用70%甲基托布津可湿性粉剂或25%的多菌灵可湿性粉剂，加水稀释，及时喷雾防治，均有效果。