花卉栽培技术 插花艺术基本技艺 7
第二项插花的操作技艺 一、插花的材料及工具 (一)植物材料 1、巧用花材,以花传神 将具有观赏价值的花、枝、叶等剪切下来,用于插花的素材称为切花,也可称鲜切花 花朵凭其优美的形态、鲜艳的色彩或芳香而引人注目, 而绿叶则因其苍翠碧绿、风韵清雅,常作为插花的陪衬素材。 世界四大切花 新四大切花 2、熟悉习性、表现四季 各种植物由于生态环境的差异,形成了不同的习性。 只要具备观赏价值,能水养持久或本身较干燥,不需水养也能观赏较长时间的,都可以剪切下来用于插花. 枯枝及干的花序,果序 ; 人造花,如绢花,塑料花,纸花,金属花 3、切花选购要诀 (1)花枝越长越新鲜为保持新鲜,提高吸水性能,花店每天都要将切花枝茎的下端剪去一段。因此,茎越长的花越新鲜。 (2)观察花材的整体形态. 凡是叶面稍有萎焉,发黄或浸入水中的花茎,叶片变成褐色,黑色的花枝,新鲜度差,不宜购买。 (3)用手触摸水中的花枝用手触摸花枝水中的枝茎部分,有滑溜溜的感觉,说明花枝已留放了5-6天,新鲜度差,不宜购买。 (4)花朵大部分全开的不宜购买。 (5)花型过小不宜购买.花型过小的原因,有时可能是将外围残缺的花瓣去除所至。 (6)花色应鲜艳,花瓣应有弹力,颜色应鲜艳。 4、花材在插花构图中的地位 例如:富贵竹、金鱼草、蛇鞭菊、飞燕草、龙胆、银芽柳、连翘等。 (2)定形花(焦点花) 花朵较大,有其特有的形态,是看上去很有个性的花材。作为设计中最引人注目的经常用在视觉焦点。 百合花、红掌、天堂鸟、芍药、菊花、月季、香石竹、非洲菊、卡特兰等 (3)衬花(簇形花) 花朵集中成较大的圆形或块状,一般用在线状花和定形花之间,完成造型的花材。 没有定形花的时候,也可用当中最美丽、盛开着的簇形花代替定形花,插在视觉焦点的位置。 康乃馨、非洲菊、玫瑰、香雪兰、小菊等。 (4)配叶 散尾葵、巴西木、蕨类、春羽、剑叶、蓬莱松等 (5)填充花(散状花) 分枝较多且花朵较为细小,一枝或一枝的茎上有许多小花。具有填补造型的空间以及花与花之间连接的作用。 小菊、小丁香、满天星、小苍兰、白孔雀。 5、切花的保鲜 (1)水中剪截法 将花材的颈部放入之中,然后再剪去3—6cm,从而剪去被空气占据的部分导管,同时也剪去了被细菌污染的部分,可避免空气再次进入导管。 (2)深水养护法 常于水中剪切法配合使用,当花材严重萎蔫时,将花材浸入深水中养护,浸水的深度可达到除了花头以外的各个部分,利用水压将水压入导管中, 在1—2小时内吸水复苏。 (3)扩大切口法 在剪切花材时,将切口斜向切成马耳形。 (4)注水法 水生花卉如莲花、睡莲等,可用注射器把水注入茎的小孔内。 (5)淋水或喷水法 (6)冷藏法 15—25℃ (7)烧焦法和浸烫法 将含汁液较多的花材如一品红、绣球花等,将切口在酒精灯、蜡烛等火上烧灼,或将花材的下部3—4cm浸泡在开水中2—3分钟。取出后立即放入冷水中。这样可利用高温将导管中的空气排出以促进吸水,又可起到杀菌的作用。 (8)保鲜剂 利用防腐剂、杀菌剂、糖类、维生素等制作成保鲜剂。 (二)容器 容器是指放置,插入植物材料的器皿,作用是承受花枝,供给水分、衬托花卉。 用陶瓷制成的插花器皿、工艺精良、色彩丰富,品种繁多,美观实用,能体现中国的传统特色、深受人们的喜爱。 陶瓷花器花型设计中最常见的道具,中式、日式、西洋式各有千秋,且突出民族风情和各自的文化艺术。所以在使用选择上首先应与设计的式样一致为佳。 素烧陶器在回归大自然的潮流中,有它独特的魅力。它以自身的自然风味,使整个作品显得朴素典雅。 竹,藤和柳条编制的器皿,因为采用自然的植物素材,可以体现出原野风情。比较适宜无造作的自然情趣的造型。亦颇受插花爱好者的欢迎。这些器皿易于加工,乡土气息浓郁。其简洁的形式,与花相配,须放入小水盆,花插或花泥,以便盛水和固定花枝。 木制器具朴实无华,用来插花,情趣盎然,若是能采摘山花野卉插于木器之中,田园气息更浓,此是木器插花的独到之处。用于插花的木器,可以是生活中的提桶、盒盘等。 用玻璃器皿插花、巳成为现代家庭的时尚结婚新房里更受别青睐。以车料玻璃花器最为高雅华贵。玻璃器皿由于颜色娇艳,质感强烈,挑选时要注意在色泽与造型上与自己经常插用的花卉互相协调。 玻璃花器玻璃花器的魅力在于它的透明感和闪耀的光泽。混有金属酸化物的彩色玻璃、表面绘有图案的器皿,能够很好地映衬出花的美丽。 金属花器由铜、铁、银、锡等金属材质制成。给人以庄重肃穆、敦厚豪华的感觉,又能反映出不同历史时代的艺术发展。在东、西方的插花艺术中,它都是必不可少的道具。 选择容器时要注意以下几点: (1)容器底部要平整,插作后摆放稳定,不易倒伏。 (2)瓶类容器的开口要大小适
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