老人误食毒蘑菇以致心脏骤停 注意！这些辨别蘑菇的方法都是错的

家住北京的吴老看到自己小院里长了一些蘑菇，看起来新鲜极了，于是采摘下来给自己做了一道蘑菇汤，饭后，正流连于蘑菇炖汤的余味时，吴老突然头晕、恶心了起来。感觉不对劲，赶紧让家人送自己去了医院。

急诊大夫见状立即给吴老补液、洗胃。可是，吴老这时开始剧烈的呕吐，最后全身抽搐，心脏停跳！大夫立即进行胸外按压、气管插管、血流灌流等抢救手段。

一星期后吴老才康复出院，但是她不太明白为什么自家小院里长的蘑菇还有毒了？这也不是野地里山林间的野蘑菇啊！

那么，如何辨别毒蘑菇呢？

先看看老百姓们的说法（注意，都是错的！）：

×长在家里的蘑菇没有毒。

×颜色鲜艳的蘑菇有毒，颜色普通的蘑菇没毒。

×蘑菇跟大蒜、大米、银器、瓷片等一起煮，颜色变黑则有毒，没变颜色就无毒。

×长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒，长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒。

停！一辈子跟农作物打交道的农民，往往是主要的受害群体。所以咱们还是不要学着辨别毒蘑菇，以免一瓶子不响半瓶子晃荡。最重要的，是应该从正规渠道购买蘑菇食用！

据相关数据，我国在2004-2014年的11年间，全国各省份共上报蘑菇中毒事件576起，累计报告中毒病例3701例，死亡786例，病死率为21.24%，11年间因毒蘑菇中毒导致的死亡人数占整个食物中毒死亡人数的35.57%。

一旦误服毒蘑菇，有哪些表现？

进食蘑菇6小时内，最常见的是消化道症状，包括：上腹痛、恶心、呕吐、腹泻等；有些还能出现焦虑、心慌、幻觉；甚至可导致呼吸困难、少尿。

当进食蘑菇6-24小时，在原有症状的基础上，还可以出现肝功能异常、手指脚趾及周围的麻木、烧灼痛；无尿、肾衰竭，甚至心脏骤停。

当进食蘑菇1天以上时，一些缓发型的中毒表现相继出现，如肌肉疼痛、视力减退；还有的还能引起嗜睡甚至昏迷。

当误食了毒蘑菇后，出现以上不舒服的表现时，应当及早治疗，否则会引起严重的后果。

误食毒蘑菇后应该怎么治疗？

治疗蘑菇中毒的病人应首先考虑帮助患者排除体内毒物，防止毒素继续吸收而加重病情。

中毒初期进行排毒对各中毒类型都是必要和有效的。早期可以让病人患者喝点浓茶或温开水，然后催吐，但要警惕误吸的风险，所以已经出现意识障碍的病人就不要采用这种方法了；

同时，蘑菇中毒的潜伏期较长，部分蘑菇中毒的症状一旦出现就迅速恶化，因此，进食可疑有毒蘑菇后在自行救治的同时，一定要及时到医院诊治，出现症状者尽快到医院抢救。

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