丝瓜怎么吃 什么时候上市

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丝瓜怎么吃 什么时候上市

48 次浏览2017.05.29 提问

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2018.06.08 回答

丝瓜分为两季上市：
1.冬春栽培 11月至翌年1月-2月播种，12月至翌年4月采收上市。
2.夏秋栽培： 6月至9月播种，7月至11月采收上市。
丝瓜（学名：Luffa cylindrica），珠江三角洲丝瓜特指八角瓜，是原产于印度的一种葫芦科植物，又称菜瓜，在东亚地区被广泛种植。为葫芦科攀援草本植物，丝瓜根系强大。茎蔓性，五棱、绿色、主蔓和侧蔓生长都繁茂，茎节具分枝卷须，易生不定根。中国内外均有分布和栽培。果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。

其他回答(1条回答)

2017.05.29 回答

已经上市。平均每斤0.7元。 丝瓜的药用价值最高,全身都可入药。丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高,所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等特殊物质具有一定的特殊作用。丝瓜 营养分析: 丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤

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