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第六章嫁接技术在园艺生产上的应用

来源：花匠小妙招时间：2024-12-28 01:49

第六章嫁接技术在园艺生产上的应用
旧嫁接夹事先要用200倍醛溶液泡8小时消毒。操作人员手指、刀片、竹签用75%酒精（医用酒精）涂抹灭菌，间隔1-2小时消一次，以防杂菌感染伤口。但用酒精棉球擦过的刀片、竹签一定要等到干后才可用,否则将严签，将竹签的平面向下，由瓠瓜苗一侧子叶基部斜插向另一侧，竹签尖部顶到幼茎表皮或赐刺透表皮，再在西瓜苗子叶下1㎝处削成斜茬，拔出竹签的同时将西瓜苗幼茎斜茬向下迅速插入接好后移入棚内加强管理.
。
生产中应用较多。以接穗切离母株后进行嫁接，具体方法有多种:

，可分为:
地接
是在砧木苗生长的露天就地作业;
掘接
是将砧木掘起后在室内嫁接，不受天气限制，适于机械进行的大规模生产。
月季的嫁接方法（三种）
温度
一般以20-25摄氏度
湿度
较高湿度利于愈伤组织形成但不要浸入水中。
光线
对愈伤组织生长又抑制作用。
砧穗
要发育充实，贮藏营养物质较多时，嫁接易成活
嫁接技术
要求快、平、准、紧、严。
嫁接时注意事项

嫁接后1～3d　相对湿度95%以上，日温25～27℃，夜温14～20℃，遮荫。
嫁接后4～6d 　相对湿度90%左右，日温25℃，夜温16～18℃，可见弱光。
嫁接后7～10d　相对湿度85%左右，不再遮荫。
嫁接后10～15d 　大温差管理。去除砧木萌蘖，靠接者断根。

作为植物无性繁殖的主要方法
有些植物群的栽培品种:包括许多果树、观赏园艺植物和林木树种，在生产上不能用有性繁殖和扦插、压条等无性繁殖方法，必须采用嫁接方法。嫁接繁殖时,由于一个枝段或一个芽，甚至一个茎尖均能嫁接成为一个完整的嫁接苗，繁殖系数高，所以有些虽可采用压条、扦插等方法繁殖的植物，在大量繁殖时也常采用嫁接方法。
达到特殊的栽培目的
保持品种特性
不少果树和其它一些植物主要靠异花授粉，若用种子繁殖其后代会出现大量变异，这些变异多数是有害的，因而失去了亲本的一些优良性状嫁接繁殖时，由于接穗一般取自遗传性很稳定的栽培品种的成龄植株，而砧木一般是一、二年生的幼龄实生苗，尽管接穗也受到砧木的影响，但其遗传性基本上保持不变。因此，采用嫁接繁殖能够保持品种特性
提早结果
嫁接繁殖时，接穗一般取自栽培品种的成年植株，因此，对多年生植物而言，嫁接植物只有营养期而无童期，这样就比通过种子繁殖的植物进入开花结果期要早。如用种子繁殖的苹果树一般要6~10年才开始结果，而嫁接繁殖的苹果树3~5年即可结果，若采用矮化砧嫁接或高接时1~3年即结果。“桃三杏四梨五年，接枣当年就还钱”这句话所指的正是嫁按繁殖的情形。
控制树体大小
利用砧木对接穗的影响，对树体的高矮可进行控制。
矮化密植栽培已成为当前国内外果树发展的趋势，利用矮化砧、矮化中间砧可使树体变矮。这不仅便于果园管理，还能使果树提早结果，增进果实品质，经济利用土地，已经取得了明显的经济效益。用材树要求树木有高大通直的树干，就采用乔化砧嫁接，如用加拿大杨作砧木嫁接毛白杨，当年就能长到3~4m高。
增强抗逆性和适应性
利用嫁接技术可借助砧木的特性，提高植物抗病虫、抗寒、抗旱、耐涝和耐盐碱等能力。
提高产量
瓜果类蔬菜栽培中，还常由于砧木，尤其是异种砧木比接穗原株根系发达，吸收肥水能力强，接穗生长旺盛，可获增产。用云南黑籽南瓜嫁接黄瓜，明显提高了早期产量，％，％~％。用八棱白角瓜嫁接西瓜，嫁接苗平均亩产2071kg，对照仅600kg，％。
改进品质
同一接穗品种，嫁接在不同砧木上，其品质有显著变化如红富士苹果嫁接到M105砧木上时，果实外观最好，风味最佳；嫁接到M7砧木上时着色较好，但底色暗绿嫁接在M25砧木上时，可溶性固形物含量较低，果形略扁。果树生产上，一般要经过砧木对比试验，尽量选择能使果实品质表现良好的砧木。
培育无毒苗
利用生长点附近2mm以内的茎尖不带病毒的特点，采用茎尖微嫁接技术可以大量生产无病毒良种苗木，这在西班牙、美国和日本等国均已作为“柑桔品种改良计划”在全国范围内实施。我国在柑桔、苹果、葡萄、香蕉、甘蔗、草莓等植物上也有应用。
达到改造植物的目的
改换性别
有很多植物是雌雄异株雌雄株各有其特点如银杏雄株不结果，可用雌性接穗改接成雌株，或将雄株枝条嫁接到雌株上，使银杏变为雌雄同株而获得高产。用毛白杨作街道行道树，常因雌株种子成熟飞絮影响清洁，可全部嫁接成雄株。
克服家庭园艺中存在的一些困难